Polska kuchnia opiera się na prostych składnikach, które zamieniają się w pyszne i sycące dania. Dawniej często gościły na polskich stołach, ale z czasem pokryła je warstewka kurzu. Dziś jednak przeżywają swój renesans – szefowie kuchni odkurzają stare receptury, udowadniając, że to, co kiedyś było...
Jeszcze niedawno kiszka ziemniaczana była symbolem biedy i trudnych czasów. Dziś ta potrawa coraz częściej pojawia się w menu renomowanych restauracji, a ceny za danie z kiszką w roli głównej poszybowały do góry.
Znajomy poczęstował mnie daniem, które od razu skradło moje serce – ratatouille. Postanowiłem odtworzyć jego smak we własnej kuchni i podzielić się przepisem, dzięki któremu ty też poczujesz Prowansję na talerzu. To danie jest proste, aromatyczne i p...
Kiedy za oknem robi się ponuro, a temperatura spada, nic nie rozgrzewa tak, jak miska aromatycznej, gęstej zupy gulasz. To klasyczne danie kuchni środkowoeuropejskiej, które od lat gości na naszych stołach w różnych wersjach - z wołowiną, wieprzowiną...
Choć dla wielu to tylko klasyczny dodatek do kotleta, marchewka z groszkiem ma potencjał większy niż niejeden modny superfood. W tym prostym duecie kryje się połączenie błonnika, witamin i naturalnej lekkości.
Wiele osób wrzuca do bigosu jeden popularny "zdrowy" składnik i później są zdziwione, że danie wychodzi mało smaczne. Niby pachnie, niby przyprawy się zgadzają, a jednak brakuje głębi, miękkości i tego efektu, że garnek znika sam.
Proste włosy są już passe? Modowe magazyny i gwiazdy z Instagrama coraz częściej wracają do trendów z dawnych lat - i jednym z nich są włosy karbowane. Nie chodzi tu o zwykłe fale, ale o efektowną strukturę, która dodaje objętości, charakteru i vibe’...
Czy standard usług w bankach byłby równie wysoki, gdybyśmy od blisko ćwierć wieku bezlitośnie ich nie oceniali? Pewne jest, że mamy w tym znaczący udział.
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu zając szarak był stałym elementem polskiego krajobrazu. Widziano go na polach, łąkach, miedzach, a nawet na obrzeżach wsi. Dla wielu osób był symbolem wsi, naturalnej równowagi i bliskości przyrody. Dziś spotkanie szara...
Andy Sinton, były piłkarz reprezentacji Anglii i Tottenhamu, dochodzi do siebie po zawale serca. Klub Queens Park Rangers, gdzie pełni rolę ambasadora, przekazał najnowsze wieści o jego stanie zdrowia.
Był od lat niezmiennie elementem krajobrazu dla tych, którzy odwiedzali Cmentarz Grabiszyński. Plac przed nim dodatkowym parkingiem. Teraz widać tam tylko płot i hałdy ziemi. Co tam powstanie? Od dziesiątków lat stał tam pawilon, który znajdował się...