Kiedy spróbujesz klusek wołyńskich, zapomnisz o kopytkach. Mięciutkie i sycące

Mleko owsiane, migdałowe i sojowe od dawna stoją na sklepowych półkach. Znacznie mniej osób słyszało o napoju przygotowywanym z ziemniaków. Ma łagodny smak, kremową konsystencję i nie zawiera laktozy.

Kluski śląskie z ragu ze składników na roladę śląską, żur z włoską salsiccią, arancini z krupnioka - zimowe menu w restauracji Bocconcini by Portafortuna w Katowicach okazało się hitem. Jak goście przyjęli inne śląskie dania jak galert czy brathering...

Kuchnia polska jest pełna rozmaitych potraw mącznych i wszystkie z nich bardzo sobie cenimy. Niestety współczesny tryb życia rzadko idzie w parze z wielogodzinnym pilnowaniem garnków. Na szczęście istnieją przepisy, które powstają w mgnieniu oka i za...

Wiosną wiele osób sięga po lżejsze, bardziej warzywne dania i nic nie stoi na przeszkodzie, aby nawet z pyz, które najczęściej przygotowujemy z mięsem, zrobić coś nieco innego. Te z zielonym, aromatycznym farszem są tak dobre, że na dobre zapomnisz o...

Kluski śląskie robione przez moją babcię wychodzą idealne. Są delikatne, sprężyste, nie kleją się i świetnie trzymają sos. Z jego dodatkiem aż rozpływają się w ustach. Znaczenie ma jeden niepozorny składnik, który potrafi całkowicie odmienić to danie...

Kluski leniwe wcale nie muszą powstawać według tradycyjnego przepisu. Coraz więcej osób sięga po alternatywne składniki, które zmieniają ich strukturę i smak. Jedna z takich zmian potrafi całkowicie odmienić efekt końcowy. Sprawdź, na co wymienić mąk...

Niepozorny dodatek potrafi całkowicie odmienić dobrze znany przepis. Wystarczą zaledwie 2 łyżki, aby kluski śląskie były mięciutkie, sprężyste i nie sklejały się po ugotowaniu. Ten prosty patent od lat wykorzystuje wiele osób, a efekt naprawdę robi r...

Litewskie placki ziemniaczane to danie, które wykonasz w mgnieniu oka. Jesteśmy przekonani, że zachwyci ono podniebienia twoich gości i co ważne, na zakup składników do przygotowania tej potrawy nie wydasz fortuny. Koniecznie wypróbuj nasz przepis!

Sezon na pumpkin latte już niebawem, ale zanim to nastąpi czas na kawę, która o wiele lepiej odzwierciedla przejście z lata do jesieni. Zamiast dyni z przyprawami korzennymi, proponuję egzotyczny mus osłodzony nutką syropu klonowego. Po prostu palce...

Zagadka na logikę, która potrafi uśpić czujność i wyprowadzić w pole. Nawet najbystrzejszy umysł może mieć trudności z udzieleniem poprawnej odpowiedzi. Oprzesz się mylnemu wrażeniu i rozwiążesz zagadkę?