Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu wraz z partnerami z dziesięciu krajów europejskich pracują nad opracowaniem roślinnych produktów spożywczych, które Artykuł Projektowanie smaku. Tak powstają roślinne sery nowej generacji! pochodzi z serwisu CoNowego.pl.
źródło: https://conowego.pl/aktualnosci/projektowanie-smaku-tak-powstaja-roslinne-sery-nowej-generacji-286578
dodano: 28-04-2026 23:24:24
Inne znaleziska:
We Wrocławiu pracują nad roślinnymi serami. Roślinne mięsa, sery czy mleko coraz bliżej
kopalniawiedzy.pl
Na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu trwają prace nad produktami roślinnymi, które wyglądem, smakiem i właściwościami odżywczymi przypominają żywność stworzoną na bazie mleka. Działania polskich naukowców, to część projektu Flavourferm, któreg...
kopalniawiedzy.pl
06-02-2026 15:55:04
06-02-2026 15:55:04
Dzień Mleka Roślinnego 2025 – zaproszenie na akcje „Jak mleko, to tylko roślinne!”
zostanwege.pl
22 sierpnia obchodzimy Światowy Dzień Mleka Roślinnego – dzień, który ma na celu promowanie roślinnych alternatyw dla mleka pochodzenia zwierzęcego oraz zwrócenie uwagi na […] Artykuł Dzień Mleka Roślinnego 2025 – zaproszenie na akcje „Jak mleko, to...
zostanwege.pl
17-08-2025 16:05:04
17-08-2025 16:05:04
Światowy Dzień Mleka Roślinnego 2025: Jak mleko, to tylko roślinne!
viva.org.pl
Światowy Dzień Mleka Roślinnego to świetna okazja, żeby odkryć, jak pyszne i uniwersalne mogą być roślinne alternatywy nabiału. W tym roku już po raz piąty zorganizowaliśmy akcje uliczne w ośmiu miastach, pokazując, że zmiana jest możliwa, często wys...
viva.org.pl
28-08-2025 10:14:07
28-08-2025 10:14:07
Największe roślinne wydarzenie w Polsce już w październiku w Rzeszowie!
rzeszow-info.pl
Największe roślinne wydarzenie w Polsce ponownie zagości w Rzeszowie. Po wakacyjnej przerwie Festiwal Roślin wraca w pełnym rozkwicie – z jeszcze większym wyborem, nowymi gatunkami i atmosferą, którą pokochali wszyscy miłośnicy zieleni.
rzeszow-info.pl
20-09-2025 12:08:16
20-09-2025 12:08:16
LISTA ograniczeń nazewnictwa roślinnych produktów. "Roślinne burgery" dozwolone
portalspozywczy.pl
Unia Europejska uzgodniła listę terminów, których nie będzie można używać przy roślinnych alternatywach mięsa. Po negocjacjach PE, Rady UE i Komisji Europejskiej ustalono też 3-letni okres przejściowy dla producentów.
portalspozywczy.pl
06-03-2026 12:10:10
06-03-2026 12:10:10
Mleko roślinne a krowie. Fizycy wskazali diametralną różnicę
interia.pl
Nowe badania pokazują, że większość popularnych mlek roślinnych nie zachowuje się jak klasyczne ciecze. Zamiast tego przypominają substancje takie jak ketchup czy szampon, co wpływa na to, jak się rozlewają, mieszają i smakują.
interia.pl
11-04-2026 17:00:17
11-04-2026 17:00:17
Mleko roślinne kontra krowie. Nowe badania rozwiewają wątpliwości
ofeminin.pl
Najnowsze badania australijskich naukowców wskazują, że sprawa jest bardziej złożona, niż sugerują etykiety. Nie tylko zawartość składników odżywczych decyduje o wartości produktu.
ofeminin.pl
02-07-2026 18:30:07
02-07-2026 18:30:07
Masz podwyższony cholesterol? Sterole roślinne mogą być cennym wsparciem
interia.pl
Zmiana diety to jeden z najważniejszych elementów dbania o prawidłowy poziom cholesterolu. Wśród składników o udowodnionym działaniu szczególne miejsce zajmują sterole roślinne, które pomagają obniżyć stężenie frakcji LDL już po kilku tygodniach regu...
interia.pl
09-07-2026 15:25:09
09-07-2026 15:25:09
Jakie mleko roślinne wybrać przy wrażliwych jelitach?
feedburner.com
Odpowiednio dobrane napoje roślinne mogą stanowić praktyczny i wygodny zamiennik mleka, pozwalając na utrzymanie dotychczasowych nawyków żywieniowych
feedburner.com
09-07-2026 20:32:23
09-07-2026 20:32:23
We Włoszech kradną sery. Łupem złodziei padło 200 form parmezanu
interia.pl
Około 200 wielkich form parmezanu padło łupem złodziei we Włoszech. Wartość skradzionego sera szacuje się na 100 tys. euro. Złodziejska szajka to specjaliści w swym "fachu".
interia.pl
02-11-2025 17:45:19
02-11-2025 17:45:19