Kiełbasa to podstawa na grillu. Ale czy wiesz, co zrobić, aby zachwycała smakiem już od pierwszego kęsa? Jak się okazuje, duże znaczenie ma sposób nacięcia przed pieczeniem. Obejrzyj nasze wideo, gdzie zdradzamy 4 niezawodne patenty. Dzięki nim grillowana kiełbasa będzie nie tylko świetnie się preze...
Najczęściej kojarzymy ją z sałatką Cezar, której jest prawdziwą bohaterką. Chrupiąca, bardziej konkretna od sałaty masłowej, sałata rzymska idealnie sprawdza się jako sałatkowa baza. Nie puszcza zbyt szybko wody, jest twardsza i dłużej zachowuje stru...
Zjawisko podnoszenia codziennej, prostej kanapki do rangi wykwintnego dania to jeden z najciekawszych trendów współczesnej gastronomii. Autorska kompozycja Mateusza Gesslera stanowi doskonały przykład takiej transformacji, bazując na fascynującym zde...
Niektóre kiełbasy pokrywa zauważalny biały nalot, który od razu budzi skojarzenia z pleśnią. Jednak czy biały nalot zawsze oznacza, że kiełbasa nadaje się tylko do kosza? Okazuje się, że wcale nie.
Ciepła i pożywna kolacja to marzenie w zimowy wieczór, zwłaszcza gdy obiad był lekki, a my spędziliśmy cały dzień na szukaniu świątecznych prezentów. W takiej sytuacji nie ma nic lepszego od wytrawnych placuszków, które można przygotować w jednej mis...
Anna Popek, tak jak i w ubiegłym roku, tak też i teraz poprowadzi sylwestra TV Republika. Prezenterka już przygotowuje się do imprezy i w związku z tym zdecydowała się przejść na dietę, by móc zmieścić się w sylwestrowe kreacje. W rozmowie z Plejadą...
Policjanci prowadzili postępowanie w sprawie niebezpiecznych incydentów, do których doszło na terenie osiedla Tysiąclecia. Chodziło o rozrzucanie kiełbasy zawierającej metalowe elementy, które mogły stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia i życia zwi...
Jak na Polaka z krwi i kości przystało, Skolim korzysta z dobrodziejstw rodzimej kuchni. Po konferencji ramówkowej Polsatu widziano go głównie w pobliżu szwedzkiego stołu. Tego dnia kiszki mu marsza grały, bowiem parę chwil później wokalista zameldow...
Nie jemy jej codziennie, nic więc dziwnego, że przed Wielkanocą mamy tyle pytań o to, jaką kiełbasę wybrać do żurku. Czy lepiej kupić surową, czy parzoną? Na co zwrócić uwagę w sklepie? Poniżej kilka praktycznych wskazówek.
Soczysta w środku, delikatnie zrumieniona z zewnątrz i pełna aromatu – taka powinna być idealnie upieczona biała kiełbasa. Wystarczy jedna zmiana w sposobie pieczenia, by nie pękała i zachowała cały swój smak. Kluczem jest odpowiednia temperatura i k...
Kiedy mrozić białą kiełbasę? Choć należy do wędlin, które najlepiej smakują na świeżo, wiele osób przed świętami wkłada ją do zamrażarki, żeby nie martwić się o zapasy. To dobry pomysł, pod warunkiem że zrobimy to w dobrym momencie. Od niego zależy,...