Zamień sklepowe słodycze na domowe pyszności. Wystarczy chwila w kuchni i zaledwie cztery składniki, aby stworzyć fenomenalną tartę z jabłkami. To przepis, który zachwyci każdego łasucha – nic dziwnego, że to ulubiony wypiek w domu Jamiego Olivera, który zawsze znika w mgnieniu oka. Jamie Oliver pod...
Co roku we wrześniu na rozpoczęcie roku szkolnego robię pyszne ciasta z jabłkami. Prawie zawsze wybieram przepisy na tartę i jabłecznik. Bliscy są zachwyceni. Poznaj receptury, które urzekły moją rodzinę.
Jeśli brakuje ci czasu, ale masz ochotę na coś naprawdę pysznego, ta szybka tarta ze szparagami to idealny wiosenny wybór. Robi się ją błyskawicznie, a smakuje i wygląda jak z dobrej restauracji. Chrupiący spód, kremowe wnętrze i aromat cytryny oraz...
Cukrzyca typu 2 to choroba cywilizacyjna, przewlekła. „Pracujemy” na nią prowadząc latami nieprawidłowy styl życia. Istnieją uwarunkowania genetyczne, które zwiększają ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. „Wydaje się jednak, że typ 2 cukrzycy nie istn...
Prawo szariatu jest tradycją wywodzącą się z islamu. Stanowi zbiór norm religijnych, etycznych i prawnych - w dosłownym tłumaczeniu ma to być droga, ścieżka, która prowadzi wyznawcę do właściwego życia. Muzułmanom ma wskazywać ją pięć kategorii: koni...
Czy jest coś lepszego niż domowy deser, który wygląda i przede wszystkim smakuje jak z najlepszej cukierni? Ta tarta z kremem waniliowym i malinami to właśnie taki wypiek i chociaż wygląda bardzo efektownie, jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Ar...
Zapach pieczonego ciasta unoszący się w mieszkaniu to dla mnie jeden z najpiękniejszych symboli jesieni. Kiedy za oknem robi się szaro, a dni stają się krótsze, nie ma nic lepszego niż otulenie się ciepłym kocem z kubkiem herbaty i kawałkiem domowego...
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...
Ta słodka tarta wygląda jak deser z cukierni, a powstaje z bardzo krótkiej listy składników. Dynia łączy się tu z delikatnym serkiem kremowym, a całość ma jedwabistą konsystencję i lekko miodową nutę bez dosypywania cukru. Pierwszy kęs zaskakuje mięk...
Nie masz formy do pieczenia? Żaden problem! Tarta galette to ekspresowy przepis z kuchni francuskiej, który wybacza wszystkie błędy. Zdrowe, orkiszowe ciasto i Twoje ulubione warzywa to duet idealny na szybki obiad lub ciepłą kolację. Wystarczy to, c...
Tarta to jedno z najbardziej wdzięcznych dań w kulinarnym repertuarze - pozwala na swobodną grę proporcjami i fakturami, a jej korzenie sięgają francuskiej prowincji, gdzie liczył się przede wszystkim doskonały produkt i prostota wykonania. Mateusz G...