To nie są zwykłe gołąbki. Dziś w "halo tu polsat" Bogumił Przybylak pokazał ich zupełnie nowe oblicze - z mieloną jagnięciną i wieprzowiną, podane z intensywnym sosem z pieczonej papryki i orzeźwiającą śmietaną z ogórkiem małosolnym. Efekt? Danie, które robi wrażenie już od pierwszego kęsa.
Obłędnie smaczny hit od Bogumiła Przybylaka! Dziś w "halo tu polsat" mistrz kuchni przygotował krupnik z żeberkami, pieczonymi ziemniakami i kwaśną śmietaną - pożywny jak dwa dania obiadowe w jednej misce. Syci, rozgrzewa i zachwyca aromatem - idealn...
My mamy kopytka, Włosi mają gnocchi - różni je prawie nic. Ale jedne i drugie w klasycznej wersji do dania zaproponowanego przez Bogumiła Przybylaka ciężko porównywać, bo kluski przyrządzone z ziemniaków pieczonych, a nie gotowanych, nabierają absoku...
Chcesz, aby twoje kanapki i obiady zyskały wyjątkowy smak? Papryka słodko-kwaśna metodą 2:1 to przepis, który pozwoli ci przygotować chrupiące, aromatyczne przetwory w domu. Dowiedz się, jak wybrać najlepszą paprykę i krok po kroku przygotować maryna...
Kapusta kiszona bywa prawdziwym skarbem w kuchni, ale czasem jej smak okazuje się zbyt intensywny. Na szczęście nie trzeba jej wyrzucać. W wielu przypadkach wystarczy prosty zabieg, by go złagodzić i lepiej dopasować do potrawy.
Co nas uszczęśliwia? Zwykle nad odpowiedzią musimy się zastanowić, a jeszcze dłuższą chwilę zajmuje nam poczucie, że ten stan właśnie przeżywamy. Co innego... koty. One wiedzą, że sedno w tym, by cieszyć się każdym dniem – zauważa autor książki „Vita...
Aromatyczny gulasz to sprawdzony sposób na to, by zadowolić gości. Robert Makłowicz ma swój niezawodny sposób, by odpowiednio zagęścić sos. Żadna mąka ani śmietana nie będą tutaj potrzebne.
Zastanawiasz się, jak zagęścić sos bez użycia mąki czy śmietany? Kulinarne autorytety sugerują, że wystarczy gotowanie bez przykrywki. Nieraz taki proces zajmuje zbyt wiele czasu. Na szczęście jest inny sposób na uzyskanie gęstej konsystencji, bez si...
Mało który naród tak bardzo przeżywa każde odstępstwo od tradycyjnych receptur, jak Włosi. Ananas lub ketchup na pizzy, łamanie makaronu na pół albo śmietana w carbonarze? Od razu chwytają się za głowę. Warto zatem wiedzieć, jak przygotować oryginaln...
Bita śmietana to doskonały dodatek do wielu ciast i deserów, ale tylko wtedy, gdy jest idealnie puszysta i sztywna. Niestety, często pomimo wszelkich starań i długiego ubijania, szybko opada lub staje się zbyt rzadka. Na szczęście istnieje prosty, do...
Lubelscy inspektorzy transportu drogowego zatrzymali na drodze ekspresowej S19 autocysternę na mołdawskich rejestracjach. Jak się okazało kierowca jechał z Litwy z ładunkiem 24 ton śmietany.