Rozgrzewająca, sycąca i pełna warzyw – taka właśnie jest zupa z włoskiej kapusty z delikatnymi klopsikami z mięsa drobiowego. Jasny, lekko kremowy wywar otula miękką kapustę i słodką marchew, a małe pulpeciki sprawiają, że danie staje się konkretnym obiadem. To propozycja idealna na chłodniejsze wio...
Barszcz i grzybowa to bez wątpienia najpopularniejsze zupy serwowane na wigilijnym stole. Okazuje się jednak, że nie są to jedyne propozycje, które warto przygotować na tę wyjątkową wieczerze. W tym roku sięgnij po jeszcze jedną, która bardziej spraw...
Minestrone od lat znajduje się na liście najzdrowszych dań świata. Legendarna włoska zupa, której podstawą są rośliny strączkowe, ma przyczyniać się do długowieczności mieszkańców Sardynii.
Estetyka podania, feeria barw i bogactwo witamin – to cechy, którymi charakteryzuje się doskonała letnia potrawa. Sałatka Latino idealnie wpisuje się w te kryteria, zasługując na mnóstwo pochwał i uznanie wśród smakoszy. Ta lekka, orzeźwiająca kompoz...
Pomidorówka z leśnymi grzybami to prosty sposób, by wykorzystać sezonowe zbiory inaczej niż w sosie czy jajecznicy. Aromatyczny wywar, słodycz pomidorów i wyraźny smak borowików lub podgrzybków tworzą zupę, która dobrze rozgrzewa po chłodnym spacerze...
W poszukiwaniu ciekawych przepisów z różnych stron świata natrafiłam na paragwajską zupę z pysznymi kluseczkami. Z doświadczenia wiem, że smakuje każdemu miłośnikowi głębokich, mięsnych bulionów, a porcja na dwa dni znika już w jeden.
Jajecznica z pieczarkami to jedno z najprostszych, a jednocześnie najbardziej wartościowych dań, które możesz przygotować w kilka minut. Połączenie delikatnych jajek i aromatycznych pieczarek daje posiłek pełen białka, witamin i minerałów, który syci...
Jeśli lubisz słodycze, pokochasz tę słodką przekąskę. Jest dostępna w każdym sklepie spożywczym, a o wiele zdrowsza i smaczniejsza, niż batony czy cukierki, które najczęściej zawierają jedynie puste kalorie. Możesz po nią sięgać regularnie, choć lepi...
Od dawna wiadomo, że ryby powinny na stałe gościć w zbilansowanej diecie jako cenne źródło kwasów omega-3 i wielu innych składników odżywczych. Najczęściej wybieramy łososia lub dorsza. Ja jednak od pewnego czasu stawiam na inną rybę, która jest równ...
Pasta jajeczna to absolutna klasyka, która w czasach PRL-u królowała na polskich stołach, zwłaszcza w piątki. Była tania, pożywna i dawała poczucie sytości na długie godziny, będąc stałym punktem jadłospisów w barach mlecznych i domowych kuchniach. C...