Soczyste, aromatyczne i zamknięte w szklanym słoiku – domowe mięsiwo z łopatki wieprzowej to klasyka, która wraca do łask. Grubo mielone mięso z wyraźnie wyczuwalnymi przyprawami i naturalnym galaretkowym sosem po wystudzeniu tworzy zwartą, ale smarowną konsystencję. Taki zapas w spiżarni sprawdza s...
W środę (5 listopada) w Sile (gm. Gietrzwałd) odbyło się III Warmińskie Forum Gospodarcze Szlaku Świętej Warmii. Była to świetna okazja do spotkań lokalnych samorządowców z przedsiębiorcami i rozmów o przyszłości czy rozwoju regionu. Redakcja Olsztyn...
Intuicja od razu podpowiada, że coś tu jest nie tak. Ale czy jesteś w stanie rozgryźć, gdzie skrywa się błąd. To coś bardzo oczywistego, a z drugiej strony wcale nie tak łatwego do zauważenia. Zagadka sprawdza nie tylko spostrzegawczość, ale przede w...
Nauka przez zabawę, edukacja o bezpieczeństwie i aż 100 elektrycznych hulajnóg do wygrania – tak wygląda tegoroczna edycja popularnego kursu e-learningowego „Bezpiecznie na wsi mamy – upadkom zapobiegamy”, organizowanego przez Kasę Rolniczego Ubezpie...
Jesz zdrowo, a waga stoi w miejscu? Winowajcą może być twój zegar biologiczny. Badania pokazują, że pora posiłku może być równie ważna jak to, co masz na talerzu.
Tradycyjne, obfite śniadania w formie bufetu powoli odchodzą do lamusa. Powód? Marnotrawstwo żywności i nadmierna konsumpcja. Coraz więcej hoteli zastępuje je m.in. "dedykowanymi" posiłkami przygotowanymi przez szefa kuchni, porcjowanymi daniami czy...
Niektóre pokarmy mogą wpływać na działanie leków, co czasem prowadzi do nieoczekiwanych efektów. Naukowcy badają te interakcje, aby poprawić skuteczność terapii – informuje BBC. Sprawdź, czego unikać, gdy przyjmujesz leki.
Z wiekiem zmienia się nie tylko to, co ląduje na naszych talerzach, ale i godziny, w których sięgamy po posiłki. I jak się okazuje, ma to większe znaczenie, niż dotąd sądzono, szczególnie dla seniorów. Najnowsze badania zespołu z Mass General Brigham...
Coraz więcej badań wskazuje, że nie tylko to, co się je, ale także kiedy się to robi, ma wpływ na zdrowie. Pory posiłków oddziałują na metabolizm, sen i ogólną kondycję organizmu, dlatego od lat są przedmiotem zainteresowania lekarzy i dietetyków. Ws...
Na szybko, na ciepło, na początek dnia – parówki sprawdzają się, gdy chcemy zjeść śniadanie w pośpiechu i na dłużej zaspokoić głód. Lubią je dzieci – są więc takim „pewniakiem” rodziców, choć podawanie ich wywołuje też pewne poczucie winy, bo jednak...