Ryż czy ziemniaki? Eksperci mówią jednoznacznie

W świecie zdrowego odżywiania ten super food, zyskał status prawdziwej gwiazdy. To niepozorny składnik, pochodzący z Ameryki Południowej, który coraz częściej gości na polskich stołach. Jest nie tylko źródłem pełnowartościowego białka roślinnego, ale...

Mamałyga – danie, które w Rumunii króluje częściej niż ziemniaki i ryż, w Polsce budzi ciekawość (i czasem uśmiech). Choć nazwa brzmi egzotycznie, to prosta, sycąca potrawa z mąki kukurydzianej, którą możesz przygotować w kilkanaście minut.

Prosta domowa ogórkowa jest gotowa w 30 minut i smakuje tak, że wszyscy proszą o dokładkę. Nie ma tu ciężkiego wywaru na żeberkach, a warzywa są fajnie podsmażone na maśle. Zamiast ziemniaków sięgam po makaron i już po chwili nakładam ciepłą zupę na...

Niebieski Bizon Z-058 Rekord bez kabiny pracuje w pocie czoła w ryżu, a pewien Pakistańczyk opisuje żniwa polskim kombajnem. Tak wygląda krótki film na kanale Kisan Agri 92, który znalazł Mateusz Misiak (Matheo780) w czeluściach internetowych zasobów...

Ryż jest tani, łatwo dostępny i można przygotować go na wiele sposobów. Nic więc dziwnego, że dla wielu osób stanowi od podstawowy produkt spożywczy. W ostatnim czasie narosło wokół niego wiele mitów i niedopowiedzeń. Uspokajamy, że ryż można jeść na...

Ziemniaki za mniej niż 50 groszy, jabłka za mniej niż złotówkę – to codzienność wielu polskich rolników. Koszty produkcji wzrosły o 100%, a ceny skupu spadły o ponad połowę. – Oferują nam o 50–60% mniej niż wcześniej – mówi jeden z plantatorów. W efe...

Wniosek administracji prezydenta Donalda Trumpa, by Japonia kupowała więcej amerykańskiego ryżu, wywołał poważne napięcia w dwustronnych negocjacjach handlowych. Tokio stanowczo sprzeciwiło się temu warunkowi, co doprowadziło do wstrzymania rozmów —...

Ryż ma wiele odmian, od białego po czarny. Ale czy te droższe naprawdę są zdrowsze, czy to tylko chwyt marketingowy?

Ryż basmati przynależy Indiom, czy Pakistanowi? Brak rozstrzygnięcia tego sporu utrudnia zawarcie New Delhi nowej umowy handlowej z Unią Europejską. Ale to UE gra na czas - donosi "Financial Times".

Chyba ciężko o prostszą i smaczniejszą zupę, która jest łagodna dla żołądka. Idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego, a równocześnie nie masz czasu lub ochoty spędzać pół dnia w kuchni.