Ryż jest tani, łatwo dostępny i można przygotować go na wiele sposobów. Nic więc dziwnego, że dla wielu osób stanowi od podstawowy produkt spożywczy. W ostatnim czasie narosło wokół niego wiele mitów i niedopowiedzeń. Uspokajamy, że ryż można jeść nawet codziennie, ale pod pewnymi warunkami.
Czy długość gotowania ryżu i kaszy wpływa jedynie na konsystencję i smak? Okazuje się, że nie! Stopień ugotowania zmienia to, w jaki sposób organizm radzi sobie ze skrobią zawartą w tych produktach. Sprawdźmy więc, która forma gotowania najlepiej wsp...
Amarantus to nadal mało znane w Polsce zboże, z którym warto się zaprzyjaźnić, ponieważ jest bogate w składniki odżywcze. Na śniadanie lub deser przygotuj pyszny pudding z amarantusa – jesienią połóż na wierzch karmelizowane śliwki i rozpłyń się po p...
Masz dość serwowania w kółko tych samych obiadów opartych na panierowaniu i smażeniu? Postaw na danie jednogarnkowe, w którym połączysz dobrze znane i lubiane składniki. Kurczak, kolorowe papryki, pieczarki i korniszony. A do tego pomidorowy akcent w...
Po kilku miesiącach chłodu, mniejszej ilości światła i cięższej diety nasze zasoby witamin i składników mineralnych są mocno uszczuplone. Organizm wysyła sygnały ostrzegawcze: zmęczenie, problemy z koncentracją, pogorszenie nastroju, kłopoty trawienn...
Marchewka to popularne warzywo, po które chętnie i często sięgamy. Jest niskokaloryczna, a przy tym dostarcza wielu witamin i składników odżywczych. Możesz ją jeść na surowo, gotowaną lub w formie soków. Marchewka wspiera m.in. pracę serca, chroni pr...
Można jeść owoce morza w ciąży, ale nie wszystkie i nie w każdej postaci. Odpowiednio przygotowane krewetki, przegrzebki, małże czy łosoś są bezpieczne i wartościowe odżywczo. Problem zaczyna się przy surowych i wędzonych owocach morza oraz gatunkach...
W świecie zdrowego odżywiania ten super food, zyskał status prawdziwej gwiazdy. To niepozorny składnik, pochodzący z Ameryki Południowej, który coraz częściej gości na polskich stołach. Jest nie tylko źródłem pełnowartościowego białka roślinnego, ale...
Niebieski Bizon Z-058 Rekord bez kabiny pracuje w pocie czoła w ryżu, a pewien Pakistańczyk opisuje żniwa polskim kombajnem. Tak wygląda krótki film na kanale Kisan Agri 92, który znalazł Mateusz Misiak (Matheo780) w czeluściach internetowych zasobów...
Z analizy opublikowanej przez ekspertów Simplot Food wynika, że w prostym porównaniu wartości odżywczych ziemniaki wypadają korzystniej niż biały ryż. Autorzy zaznaczają jednak, że oba produkty mogą znaleźć miejsce w zdrowym posiłku.
Ryż i ziemniaki są popularnymi dodatkami do obiadu. Zazwyczaj ten pierwszy uchodzi za "fit", natomiast drugiemu nadano miano "tuczącego". Wbrew internetowym poradom, dietetycy mają odmienne zdanie. Z czego ono wynika? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości...