Kiedy myślimy o idealnej jajecznicy, w głowie większości Polaków pojawia się klasyczny zestaw: chrupiący boczek, kiełbasa lub zeszklona na maśle cebula. Jeśli jednak szukasz odmiany, warto podejrzeć, jak do tego śniadaniowego klasyka podchodzą mieszkańcy Południa Europy.
Mało który naród tak bardzo przeżywa każde odstępstwo od tradycyjnych receptur, jak Włosi. Ananas lub ketchup na pizzy, łamanie makaronu na pół albo śmietana w carbonarze? Od razu chwytają się za głowę. Warto zatem wiedzieć, jak przygotować oryginaln...
Jak upiec boczek surowy – najlepszy przepis na boczek pieczony w piekarniku Tradycyjny boczek pieczony w piekarniku, pachnący przyprawami i soczysty w środku, chyba nigdy nam się nie znudzi. Wygrywa nawet z przepisem na żeberka w miodzie. Na boc...
Główny Inspektorat Sanitarny wydał w piątek ostrzeżenie przed partią boczku rolowanego w plastrach, w której stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie żywności zanieczyszczonej bakterią może prowadzić do choroby zwanej listeriozą...
Soczysty, aromatyczny i pełen smaku – rolowany boczek z dodatkiem czosnku niedźwiedziego to świetny pomysł na wielkanocny stół. Pięknie pachnie, dobrze się kroi i znika z talerzy szybciej niż tradycyjne wędliny.
Świeże mięso smażone na patelni tylko z cebulą to rarytas, który nasi rodzice i dziadkowie wspominają z sentymentem. Jednak podgardle można przygotować także w bardziej nowoczesny sposób, na przykład na wzór azjatyckich potraw z patelni.
Do sklepiku rolniczego prowadzonego przez rodzinę Walterów trafia się, będąc skuszonym nie tylko ładnym tradycyjnym obejściem, ale przede wszystkim zapachem świeżego chleba i dojrzałego boczku. Jesteśmy w Karyntii, w dolinie rzeki Möll, w południowej...
Około 1600 turystów z Izraela utknęło na statku, po tym jak protestujący zablokowali im wyjście na na greckiej wyspie Syros. Ostatecznie wycieczkowiec został zmuszony do zmiany trasy.
Marzenie – być na starość tak cenionym jak pewien portugalski trener, jednocześnie robiąc tak niewiele. Fernando Santos niedawno stracił robotę w Azerbejdżanie, a już mówi się o jego wielkim powrocie do Grecji, gdzie mógłby objąć Panathinaikos....
„Ludzie kochając luksus, pieniądze oraz lenistwo nie chcą się żenić, a jeśli już się żenią nie chcą dużej rodziny” – pisał o pierwszym w historii kryzysie demograficznym grecki kronikarz. Być może jednak to ostatni moment, by opinia publiczna poznała...