Ser żółty często ląduje na kanapkach, w tostach i zapiekankach, ale nie każdy ma równie dobry skład. Niektóre produkty są tłuste, mocno kaloryczne i łatwo z nimi przesadzić. Dietetyczka pokazała jednak wariant z Lidla, który sama wkłada do koszyka.
Nie każdy żółty ser wygląda tak samo pod względem wartości odżywczych. Emmental wyróżnia się wysoką zawartością białka, wapnia i długim procesem dojrzewania, który wpływa także na jego skład. To jeden z tych produktów, które często niesłusznie trafia...
Rynek spożywczy w Polsce stanął przed poważnym wyzwaniem, gdy Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat dotyczący bezpieczeństwa konsumentów. Popularny ser wędzony, dostępny w Kauflandzie, stał się przedmiotem całkowitego wycofania z obrotu, po ty...
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności po wykryciu niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes w serze twardym. Skażony produkt może prowadzić do poważnej choroby - listeriozy, dlatego podjęto natychmiastow...
Tosty, pizza, makaron, kanapki… czym byłyby, gdyby nie ser żółty? Czy ten kapitalny produkt pasujący do wszystkiego ma więcej wad czy zalet? Nadciśnienie, nadwaga, cholesterol, wsparcie mięśni, budulec dla kości i niesamowity smak to tylko wierzchołe...
Kaszanka to dla jednych królowa letniego grilla, dla innych – produkt budzący mieszane uczucia. Ten tradycyjny wyrób może dostarczać cennych składników, ale wiele zależy od składu. Dietetyczka kliniczna Aleksandra Kureń z Centrum Respo oceniła kaszan...
Nie każdy ser musi być dietetycznym grzechem. Wbrew obiegowym opiniom niektóre jego rodzaje mogą wspierać stabilizację poziomu cukru we krwi i pomagać w kontrolowaniu masy ciała. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje jeden, dobrze znany produkt.
Ser La Gloria z Gran Canarii został wybrany Najlepszym Serem Wysp Kanaryjskich 2026 w konkursie Agrocanarias. W rywalizacji wzięły udział 264 próbki z 85 serowarni z wszystkich wysp archipelagu. Poznaj pełną listę zwycięzców i wyróżnionych serów. Art...
W przeciwieństwie do większości serów, które powstają z mleka, ricotta produkowana jest z serwatki — wartościowego produktu ubocznego podczas produkcji sera.
Majówka już coraz bliżej. Całe rzesze Polaków spędzą ten czas na wspólnym grillowaniu. Na stole oczywiście nie może zabraknąć ketchupu, który świetnie pasuje praktycznie do każdego smażonego dania. Tylko jaki ketchup jest najlepszy? Postanowiliśmy to...
Zespół Oceny Przedsięwzięć Inwestycyjnych (ZOPI) zarekomendował tzw. żółty wariant (O2) jako najkorzystniejszą opcję dla realizacji brakującego odcinka obwodnicy Olsztyna. Wybór ten został również poparty przez projektantów inwestycji oraz władze sam...