Nie każdy żółty ser wygląda tak samo pod względem wartości odżywczych. Emmental wyróżnia się wysoką zawartością białka, wapnia i długim procesem dojrzewania, który wpływa także na jego skład. To jeden z tych produktów, które często niesłusznie trafiają na listę zakazanych lub popadają w zapomnienie.
Ser żółty często ląduje na kanapkach, w tostach i zapiekankach, ale nie każdy ma równie dobry skład. Niektóre produkty są tłuste, mocno kaloryczne i łatwo z nimi przesadzić. Dietetyczka pokazała jednak wariant z Lidla, który sama wkłada do koszyka.
Rynek spożywczy w Polsce stanął przed poważnym wyzwaniem, gdy Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat dotyczący bezpieczeństwa konsumentów. Popularny ser wędzony, dostępny w Kauflandzie, stał się przedmiotem całkowitego wycofania z obrotu, po ty...
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności po wykryciu niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes w serze twardym. Skażony produkt może prowadzić do poważnej choroby - listeriozy, dlatego podjęto natychmiastow...
Tosty, pizza, makaron, kanapki… czym byłyby, gdyby nie ser żółty? Czy ten kapitalny produkt pasujący do wszystkiego ma więcej wad czy zalet? Nadciśnienie, nadwaga, cholesterol, wsparcie mięśni, budulec dla kości i niesamowity smak to tylko wierzchołe...
Gdzie wyrzucić tubkę po paście do zębów? Ten niepozorny odpad codziennie trafia do kosza w milionach domów, a mimo to często jest źle segregowany. Jedna decyzja przy śmietniku może przesądzić o tym, czy opakowanie trafi do recyklingu, czy skończy na...
Wiosną żółty pył potrafi pojawić się na samochodach, parapetach i szybach niemal z dnia na dzień. Najczęściej nie ma związku z toksycznym zanieczyszczeniem, tylko z intensywnym pyleniem roślin — ale dla części osób może oznaczać większe ryzyko podraż...
Nie każdy ser musi być dietetycznym grzechem. Wbrew obiegowym opiniom niektóre jego rodzaje mogą wspierać stabilizację poziomu cukru we krwi i pomagać w kontrolowaniu masy ciała. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje jeden, dobrze znany produkt.
Ser La Gloria z Gran Canarii został wybrany Najlepszym Serem Wysp Kanaryjskich 2026 w konkursie Agrocanarias. W rywalizacji wzięły udział 264 próbki z 85 serowarni z wszystkich wysp archipelagu. Poznaj pełną listę zwycięzców i wyróżnionych serów. Art...
W przeciwieństwie do większości serów, które powstają z mleka, ricotta produkowana jest z serwatki — wartościowego produktu ubocznego podczas produkcji sera.
Zespół Oceny Przedsięwzięć Inwestycyjnych (ZOPI) zarekomendował tzw. żółty wariant (O2) jako najkorzystniejszą opcję dla realizacji brakującego odcinka obwodnicy Olsztyna. Wybór ten został również poparty przez projektantów inwestycji oraz władze sam...