Wilgotność sera do pizzy bezpośrednio wpływa na chrupkość spodu i ryzyko powstania "basenu" na cieście. Różne rodzaje mozzarelli, od fior di latte po kostkę, wymagają odmiennych metod przygotowania i sprawdzają się w różnych temperaturach pieczenia. Wybór sera dostosowany do pieca i stylu pizzy zape...
Ser stracciatella to dla Włochów prawdziwy kulinarny skarb – delikatniejszy niż mozzarella i bardziej kremowy niż burrata. Choć przez lata pozostawał ukryty w jej wnętrzu, dziś coraz częściej trafia na stoły jako samodzielny przysmak. Sprawdź, dlacze...
Kiedy myślimy o idealnym serze do sałatki czy na kanapkę, najczęściej nasze myśli wędrują w stronę słonecznych Włoch i popularnej mozzarelli. Tymczasem na polskim Podlasiu powstaje ser, który nie tylko bije ją na głowę smakiem, ale też prozdrowotnymi...
Grzanki z mozzarellą i pesto to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych posiłków oraz na podanie czegoś wyjątkowego podczas spotkań z przyjaciółmi. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu.
Współwłaścicielami marki Bianca Mozzarella są Kaja Przygońska i Francesco Micaletti. Nie dość, że produkuję pyszne, rzemieślnicze włoskie sery, założyli własną restaurację pod tą samą nazwą w Warszawie. Ich model biznesowy opiera się na pasji do goto...
Sałatka z arbuzem i mozzarellą to lekka, bardzo deserowa sałatka idealna na kolację, czy też jako dodatek do innych dań. Przepis jest bardzo letni, z włoskim klimacie.
Wielu konsumentów czekało na tę promocję i KFC nie zawiodło – od 21 lipca do 27 lipca 2025 roku sieć ponownie oferuje mrożoną kawę Iced Latte za jedyne 3 złote, pod warunkiem użycia specjalnego kodu. To jedna z najpopularniejszych akcji sezonowych w...
Wiele mam przyznaje, że jest zmęczonych, przytłoczonych swoją rolą, natłokiem obowiązków, a do tego presją społeczeństwa. Napisała do nas Urszula, która wychowuje trójkę dzieci i ma zupełnie inne spojrzenie na macierzyństwo. - Ktoś musiał te młode ko...
Poranna kawa to dla wielu codzienny rytuał, bez którego nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia. Jednakże nie wolno zapominać, że niektórych leków i preparatów lepiej nie popijać filiżanką tego napoju. Może to skończyć się słabym wchłanianiem substancj...
Jesień to czas aromatycznych napojów i pewnych rytuałów w domowym zaciszu. Jeśli masz dość klasycznego pumpkin spice latte, sięgnij po coś równie pysznego, ale bardziej naturalnego – kawę z syropem klonowym. Ten aromatyczny napój łączy intensywne esp...