Gołąbki to jedno z tych dań, które od razu przywołuje smak domowych obiadów. Najlepsze mają delikatną kapustę, soczysty farsz i aromatyczny sos pomidorowy, którym można wyczyścić talerz do ostatniej kropli. W mojej wersji wykorzystuję stary babciny trik, dzięki któremu liście kapusty stają się wyjąt...
Tradycyjne gołąbki zna niemal każdy Polak – farsz z mięsa mielonego zawinięty w liście kapusty, często oblany sosem pomidorowym. Tutaj przygotowujemy je w odmiennej, świeższej wersji, idealnej na rodzinny obiad.
Zawijanie gołąbków często kończy się popękanymi liśćmi kapusty i farszem wypadającym na boki. Okazuje się jednak, że wystarczy jeden prosty dodatek do wrzątku, by stała się wyjątkowo elastyczna, miękka i dużo łatwiejsza w przygotowaniu. Sprawdź, co w...
Na mocno sprywatyzowanym rynku stomatologicznym w Polsce nikogo dziś nie dziwi, że za piękne uzębienie trzeba sporo zapłacić. Uzupełniając dentystyczne braki Polaków, w zeszłym roku Barbara Sobczak zarobiła na czysto niemal 20 mln zł. Ze swoją rosnąc...
Jeszcze niedawno troska o dobrostan pracowników utożsamiana była głównie z dodatkowymi benefitami, takimi jak karty multisport czy popularne owocowe czwartki. Jednak na naszych oczach zachodzi fundamentalna zmiana paradygmatu postrzegania tego zagadn...
W czasach PRL-u wołowina była towarem luksusowym – można było pomarzyć o polędwicy czy rostbefie. O wiele bardziej dostępna była łata, którą również ceniono za wyrafinowany smak i wartości odżywcze. Dzisiaj nieczęsto gości na naszych stołach, co jest...
Dzisiaj do sparingu stają Renault Captur i Peugeot 2008. Crossovery segmentu B zaprojektowane do wygodnej jazdy miejskiej i nie tylko. Co dokładnie i w jakich cenach francuskie marki oferują jako MHEV ? Captur i 2008 reprezentują ten sam segment aut...
Czym różni się tak zwana miękka hybryda (mHEV) od prawdziwego napędu hybrydowego (HEV)? Z użytkowego punktu widzenia różnica jest wręcz piorunująca. A co z podatkiem akcyzowym nakładanym na wszystkie importowane samochody, który jednak jest znacząco...
Do tej pory nowe CLA było dostępne jedynie w wersjach elektrycznych. Teraz dołączają do nich benzynowe 1.5 R4 MHEV 48 V. Do wyboru jest pięć odmian, zarówno z napędem na przednie, jak i cztery koła.
Daję dziś swoje zdjęcie. Fotografia z 1982 roku, z ośrodka internowania w Nysie. Dwudziestojednoletni chłopak, który „zagrażał” systemowi jedynie tym, że chciał normalnej Polski i w decyzji o internowaniu napisano, że ,jego pozostawanie na wolności,,...
Wątróbka to produkt, który budzi skrajne emocje – albo się ją kocha, albo omija szerokim łukiem. Jeśli jednak należysz do tej drugiej grupy, wersja po wenecku może całkowicie zmienić twoje podejście do tego dania i odczarować smak podrobów.