Gołąbki to jedno z tych dań, które od razu przywołuje smak domowych obiadów. Najlepsze mają delikatną kapustę, soczysty farsz i aromatyczny sos pomidorowy, którym można wyczyścić talerz do ostatniej kropli. W mojej wersji wykorzystuję stary babciny trik, dzięki któremu liście kapusty stają się wyjąt...
Na mocno sprywatyzowanym rynku stomatologicznym w Polsce nikogo dziś nie dziwi, że za piękne uzębienie trzeba sporo zapłacić. Uzupełniając dentystyczne braki Polaków, w zeszłym roku Barbara Sobczak zarobiła na czysto niemal 20 mln zł. Ze swoją rosnąc...
Jak wiele zabobonów znasz? Niektóre są popularne w całej Polsce — chociażby przesądy wigilijne, a niektóre można kojarzyć tylko z poszczególnych regionów, Chociażby z Podlasia, gdzie Szeptuchy działały najczęściej. Jeszcze inne miały swoje korzenie w...
Koniec października to czas, kiedy ruszamy na cmentarze, by uporządkować groby bliskich i przygotować je na Dzień Wszystkich Świętych. Chcemy, by wszystko wyglądało pięknie - a tymczasem pogoda często płata figle. Silny wiatr potrafi przewrócić nawet...
Przed świętami wiele osób decyduje się na pranie swoich firanek. Chcąc nie tylko je odświeżyć, ale i przywrócić im ich śnieżnobiały kolor, warto zastosować sprawdzone domowe sposoby, które praktykowały już nasze babcie oraz mamy. Podpowiadamy, jak pr...
Odpowiedni wybór jabłek i kilka prostych kroków to przepis na pyszne przetwory niczym z babcinej spiżarni. Dzięki nim zimowe słodkości, takie jak szarlotka, nabiorą wyjątkowego smaku, który rozgrzeją każde podniebienie w chłodne dni.
Kiedy zostajemy rodzicami, wyobrażamy sobie, że nasze dzieci będą się wzajemnie wspierać, pomagać sobie, doradzać… Tymczasem rzeczywistość szybko weryfikuje te założenia. Rodzeństwo ściera się o każdą głupotę, nawet najmniejszy szczegół, a rodzice za...
Klasyczne placki ziemniaczane mają całą rzeszę fanów, ale niestety nie są pozbawione wad. Często wręcz ociekają tłuszczem, a odsączanie ich na papierowym ręczniku po usmażeniu nie przynosi zadowalającego efektu. Na szczęście wystarczy dodać do masy j...
Co zrobić, aby pierogi się nie rozklejały? To popularny problem, na który trafia wiele osób podczas przygotowywania tego dania z owocami. Soki często puszczają, przez co ciasto rozpada się w garnku. Na szczęście da się tego uniknąć jednym prostym tri...
Puree Magdy Gessler to zupełnie nowe spojrzenie na ziemniaki. Restauratorka zdradziła swój sposób na aksamitną, aromatyczną masę, której sekret tkwi w nietypowym dodatku. Moja babcia nigdy by nie pozwoliła, by ten produkt trafił do tłuczonych ziemnia...
Trudne plamy na ubraniach, obrusach czy dywanach to koszmar, który niestety znamy wszyscy. Zamiast tracić czas i pieniądze na chemiczne specyfiki, warto spróbować sprytnej domowej metody polecanej przez ekspertów. Jest nie tylko skuteczna, ale też be...