Moda na jak najmniej przetworzone jedzenie ma wiele zalet, ale nie w każdym przypadku surowe znaczy zdrowsze. Są produkty, które dopiero po ugotowaniu, upieczeniu lub usmażeniu stają się bezpieczne dla organizmu. Problemem mogą być zarówno bakterie, jak i naturalne toksyny, których nie widać, nie cz...
Zupa pomidorowa nie potrzebuje wielu dodatków, by smakowała naprawdę dobrze. Ja stawiam na prosty patent: pod koniec gotowania wlewam do garnka odrobinę oliwy z oliwek. Dzięki temu zupa pomidorowa nabiera przyjemnej, aksamitnej konsystencji i delikat...
Uwielbiane cytrusy chętnie włączane są do diety na rozmaite sposoby. Podczas ich jedzenia łatwo jednak przez nieuwagę połknąć jedną lub kilka pestek. Wokół tego tematu narosło sporo mitów. Czy połknięcie pestek cytryny, pomarańczy lub innych cytrusów...
Dieta bogata w tłuszcze nasycone i żywność wysokoprzetworzoną może zwiększać ryzyko chorób serca, cukrzycy i przedwczesnej śmierci. Badania pokazują, że znaczenie ma nie tylko ilość tłuszczu, lecz także jego rodzaj i długotrwałe nawyki żywieniowe.
Lato to czas, kiedy temperatura często przekracza nasze granice komfortu. W takich warunkach warto zastanowić się nad dietą, która pomoże nam przetrwać upały i jednocześnie zadba o nasz organizm. Wybór odpowiednich produktów spożywczych może znacząco...
Jabłko to jeden z najprostszych produktów, po które można sięgnąć każdego dnia. Choć wiele osób traktuje je jako zwykłą przekąskę, regularne jedzenie jabłek może realnie wspierać organizm. Specjaliści zwracają uwagę, że najwięcej korzyści daje spożyw...
Białko mocno wpływa na sytość, dlatego warto pilnować go nie tylko przy treningach. Wiele zwykłych produktów ma go sporo, a przy tym nie dokłada dużej liczby kalorii. Dobrym wyborem będą zarówno produkty zwierzęce, jak i roślinne.
Polacy ulokowali w funduszach ETF już ok. 20 mld zł, ale wciąż stanowią one znacznie mniejszą część krajowego rynku inwestycyjnego niż w Europie Zachodniej i Stanach Zjednoczonych. Przedstawiciele GPW i TFI PZU oceniają, że segment znajduje się dopie...
Sekret idealnie klarownego rosołu tkwi nie tylko w sposobie gotowania zupy. I Ślązaczki dobrze o tym wiedzą. Dlatego, gdy przygotowują to danie na niedzielę czy święto, ogromną wagę przywiązują do rodzaju mięsa, odpowiedniej mocy ognia pod garnkiem,...
Kto uważa, że przygotowanie ciasta na pierogi jest banalnie proste, ten chyba nigdy w życiu nie lepił pierogów. Proste są tylko składniki, bo to właściwie tylko mąka i woda, ale to jedynie teoria. W praktyce warto dodać jeszcze jeden składnik, który...
To tu będą się kształcić przyszli kulinarni mistrzowie. Mowa o wyremontowanej sali gastronomicznej Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego nr 2 w Szczecinie.Po niemal trzech miesiącach remontu nowa sala została uroczyście otwarta. - Remont rozpoczę...