Każdy ma w kuchni. Tania przyprawa to balsam na trawienie

To popularna przyprawa, która charakteryzuje się bardzo intensywnym aromatem. Jest ceniona nie tylko przez kucharzy, ale też osoby interesujące się tradycyjną medycyną. Co warto wiedzieć o tym egzotycznym specjale?

Czarny kmin to przyprawa szeroko stosowana w kuchniach Bliskiego Wschodu, Azji Południowej i Afryki Północnej. W medycynie tradycyjnej ceniony jest za swoje właściwości lecznicze, w tym działanie przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwdiabet...

Kiedy maliny zaczynają dojrzewać, najczęściej trafiają do przetworów, ciast i deserów. Warto jednak przygotować z nich coś jeszcze. Domowy ocet malinowy robię już od kilku sezonów. Przyrządza się go bardzo prosto, a później można wykorzystać go na wi...

Krzysztof Szymański, poseł na Sejm Od lat słyszymy, że odnawialne źródła energii są najtańszym sposobem produkcji prądu. W rankingach przetargowych farmy wiatrowe i fotowoltaiczne wygrywają konkurencją... Wpis Tania energia z farm wiatrowych przestaj...

Choć wielu posiadaczy PC liczyło na to, że na ratunek przyjdzie nam pamięć produkowana w Chinach to... cóż, niestety wygląda na to, że nic się nie zmieni. Chore ceny nadal pozostaną chore, a za chiński RAM zapłacimy praktycznie tyle samo co za całą r...

Śniadanie często uznawane jest za najważniejszy posiłek dnia, a jego odpowiednie skomponowanie ma duże znaczenie dla zdrowia i dobrego startu w nowy dzień. Ten mus nie tylko wspiera pracę jelit, ale też jest szybki i łatwy w przygotowaniu.

Balsam tygrysi to klasyczna wschodnia maść bardzo popularna w Azji. Jej historia sięga XIX wieku. Oryginalną recepturę opracował chiński zielarz The post Balsam tygrysi – maść – przepis domowy appeared first on Sekrety-zdrowia.org.

Zapomniany przez lata, dziś wraca na salony zdrowej kuchni. To warzywo dawniej konkurowało z ziemniakiem, ale zostało zapomniane na dłuższy czas. Teraz znów robi karierę, a w wersji kiszonej staje się jednym z najcenniejszych naturalnych probiotyków.

Kiedyś była codziennością, dziś wraca jako symbol zdrowego stylu życia. W PRL krupnik uchodził za lekkostrawną, tanią i prostą zupę, dzisiaj wraca jako danie polecane przez dietetyków. Ta pozornie zwykła zupa ma ogromny potencjał - wspiera odporność,...

Jeśli człowiek wymyślił zupę z ogórków, to jest w stanie wymyślić dosłownie wszystko. Trudno o lepszy przykład na to, że prostota w kuchni nie zawsze oznacza prostotę dla zdrowia i układu trawiennego.