W dzisiejszym wydaniu "halo tu polsat" Karolina Stolarska-Bigos przygotowała jeden z najbardziej znanych włoskich deserów. Chrupiące cannoli wypełnione aksamitnym kremem pistacjowym zachwycają nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. To propozycja dla wszystkich miłośników słodkości, którzy...
Nie zawsze trzeba sięgać po jabłka, żeby poczuć smak jesieni. Ja wybieram inne owoce i robię z nich obłędne budyniowe ciasto. Moi goście się nim zajadają i od dawna proszą mnie o przepis.
Niektóre słodkości zaskakują już po 1 kęsie i do nich bezwarunkowo należy ciasto 3 Bit. Jest słodkie, kremowe i nie trzeba go piec w piekarniku. Robot planetarny czy rozmaite końcówki do miksera też są zbędne. Wystarczy jedna do ubicia śmietanki. 3 B...
Sernik to prawdziwa klasyka wśród ciast – prosty w przygotowaniu i obłędnie pyszny. W tej wersji zachwyca nie tylko smakiem, ale także eleganckim wyglądem, który sprawia, że doskonale prezentuje się na każdym stole.
Desery to konieczność na stołach wielu Polaków, a sernik jest szczególnie lubiany i doceniany przez miłośników łakoci. Nie za tłusty, nieprzesłodzony i bogaty w białko, bo główny bohater – twaróg, ma go mnóstwo. Ciasto wszędzie się pojawia – imprezy,...
Kulki orzechowe bez pieczenia to przykład deseru, który udowadnia, że zdrowe słodycze mogą smakować jak te z luksusowej cukierni. Wystarczy kilka prostych składników, by stworzyć kremowe, delikatne praliny z intensywnym orzechowym aromatem. Nie wymag...
Choć ceny podstawowych składników do produkcji pączków spadły na początku 2026 r., klienci nie zauważają niższych cen na sklepowych półkach. Eksperci BNP Paribas w najnowszej analizie "Ekonomia pączka 2026" sprawdzili, ile w tym roku kosztuje popular...
Nie ma lepszego zakończenia obiadu niż czekoladowy deser. A gdy królowa słodyczy pojawia się w nim nie w jednej, a dwóch formach, mamy już spełnienie marzeń wszystkich miłośników słodyczy. Deser w stylu monoporcji z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigo...
Delikatne ciasto parzone i aksamitny krem o wyraźnym kawowym aromacie tworzą połączenie, które trudno przebić. Te eklerki zachwycają lekkością i wyglądem jak z profesjonalnej cukierni, a ich przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby...
Wygląda jak jajko sadzone, ale to jeden z najbardziej efektownych deserów na Wielkanoc. Nie wymaga pieczenia, a goście i tak pytają o przepis i biorą dokładkę. Poznaj przepis na ciasto jajko sadzone bez pieczenia, które będzie hitem twojego Wielkanoc...
Sernik to absolutna kwintesencja cukiernictwa, ciesząca się w Polsce niemal kultowym statusem. Niestety, rzadko kiedy dorównuje mistrzowskiemu oryginałowi, stając się jedynie jego bladym cieniem. Katarzyna Żak, utalentowana aktorka, zdradziła swój sp...