Rabarbaru brakuje, a ceny skupu szorują po dnie. Paradoks na rynku przetwórczym

Na krajowym rynku skupu zbóż w ostatnich dniach obserwujemy w cennikach niewielki ruch wzrostowy. Nie zmienia to faktu, że obowiązujące stawki nawet nie ocierają się o próg opłacalności produkcji ziarna. Nieco optymizmu napływa z raportów obserwatoró...

- Na zamknięciu środowej sesji cena pszenicy na giełdzie Euronext-Paryż (Matif) z dostawą w grudniu 2025 r. pozostała na niezmienionym poziomie 188,75 EUR/t. Ceny tegorocznej pszenicy są najniższe w historii, a seria najbliższa kontraktu je...

Odzyskała samochód w 18 lat po kradzieży. Jego ceny już nie szorują po dnie

Gorące powietrze znad Afryki, drastyczny spadek cen mleka i wieprzowiny oraz kontrowersyjny projekt rolnictwa miejskiego za 40 mln zł. Dlaczego polski rynek rolniczy zmaga się z kryzysem i czy promowanie rodzimej żywności mogłoby uratować sytuację?

Rynek wiśni przynosi sadownikom coraz większe rozczarowanie. Ceny oferowane za owoce kierowane do mrożenia wynoszą obecnie około 4 zł/kg, a za te przeznaczone do tłoczenia zaledwie około 2 zł/kg. Producenci nie kryją oburzenia i mówią wprost, że taki...

Słodkie truskawki, lekko kwaśny rabarbar i kremowy budyń pod maślaną kruszonką - trudno o lepsze połączenie. Przepis Karoliny Stolarskiej-Bigos to klasyka w letnim wydaniu: prosty, efektowny i idealny do przygotowania nawet w ostatniej chwili.

Dżem z rabarbaru z dodatkiem truskawek lub malin, to najlepszy pomysł na zamknięcie rabarbaru w słoikach. Przepis jest super prosty, a dżem słodko kwaśny, przepyszny.

Uprawa rabarbaru uczy ogrodniczej cierpliwości i rozwagi. Zazwyczaj przyzwyczajeni jesteśmy do zasady, że plony zbieramy tak długo, jak tylko roślina je wytwarza. W przypadku rabarbaru ta zasada jednak nie działa i może przynieść opłakane skutki. Cię...

Domowy kompot z rabarbaru to jeden z tych orzeźwiających smaków, które od razu kojarzą się z latem. Lekko kwaśny rabarbar świetnie łączy się z sezonowymi owocami. W czerwcu mogą to być słodkie, soczyste truskawki, a od lipca pierwsze jabłka. Całość t...

Miswak, czyli tradycyjny patyczek do czyszczenia zębów, szturmem podbija media społecznościowe. Influencerzy z Polski i ze świata zachwalają jego naturalne właściwości i prezentują go jako alternatywę dla klasycznej szczoteczki. Stomatolodzy jednak o...