Uprawa rabarbaru uczy ogrodniczej cierpliwości i rozwagi. Zazwyczaj przyzwyczajeni jesteśmy do zasady, że plony zbieramy tak długo, jak tylko roślina je wytwarza. W przypadku rabarbaru ta zasada jednak nie działa i może przynieść opłakane skutki. Cięcie łodyg przez całe lato poważnie zaburza natural...
Słodkie truskawki, lekko kwaśny rabarbar i kremowy budyń pod maślaną kruszonką - trudno o lepsze połączenie. Przepis Karoliny Stolarskiej-Bigos to klasyka w letnim wydaniu: prosty, efektowny i idealny do przygotowania nawet w ostatniej chwili.
Dżem z rabarbaru z dodatkiem truskawek lub malin, to najlepszy pomysł na zamknięcie rabarbaru w słoikach. Przepis jest super prosty, a dżem słodko kwaśny, przepyszny.
Tegoroczny sezon to potężne rozczarowanie dla plantatorów rabarbaru. Choć towaru na rynku brakuje, stawki w skupach ledwie przekraczają granicę 3 zł za kilogram. Po ubiegłorocznym eldorado, kiedy ceny dochodziły do 7 zł/kg, nie ma już śladu.
Domowy kompot z rabarbaru to jeden z tych orzeźwiających smaków, które od razu kojarzą się z latem. Lekko kwaśny rabarbar świetnie łączy się z sezonowymi owocami. W czerwcu mogą to być słodkie, soczyste truskawki, a od lipca pierwsze jabłka. Całość t...
Rabarbar to jedna z pierwszych roślin pojawiających się w ogrodzie po zimie. Jego kwaśne łodygi są popularnym składnikiem wiosennych ciast, kompotów oraz deserów. Aby jednak były naprawdę grube i soczyste, potrzebna jest odpowiednia pielęgnacja na po...
Szparagi to bezsprzeczni królowie wiosennego stołu. Chociaż najczęściej pojawiają się w wersji gotowanej na parze, grillowanej lub po prostu podsmażonej na masełku, to właśnie ten przepis ma szansę całkowicie zawładnąć kuchnią w tym sezonie.
Wysokie, kolorowe kwiatostany mieczyków przyciągają wzrok z daleka. Warto jednak zadbać o ich stabilność już podczas sadzenia, ponieważ późniejsze poprawki bywają znacznie trudniejsze.
Stan plantacji kukurydzy jest obecnie bardzo zróżnicowany. Na południu kraju i Lubelszczyźnie upały oraz niedobór opadów przyspieszyły dojrzewanie roślin, podczas gdy w centrum kraju kukurydza nadal pozostaje zielona, a ziarno znajduje się jeszcze w...
Chyba nie zyskamy miana odkrywców, gdy powiemy wam, że z wiekiem włosy mogą przejść przez drastyczną metamorfozę. Wystarczy kilka lat, by straciły na objętości, blasku i ogólnierozumianej jakości. I choć z procesami starzenia trzeba się pogodzić, duż...