Sos bolognese od lat należy do najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Najczęściej podajemy go z makaronem, ale czasem warto pójść o krok dalej. Zapiekanka bolognese łączy wszystko, co lubimy najbardziej: aromatyczny sos, makaron i dużą ilość ciągnącego się sera.
Na pierwszy rzut oka parmigiana di melanzane przypomina lasagne, ale zamiast płatów makaronu wykorzystuje się bakłażana, a każda warstwa przełożona jest sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem. To zapiekanka tak pyszna, że rozpływa się w ustach.
Fiat 124 Sport 1600 to samochód, który w latach 70. łączył włoską elegancję z wyraźnymi sportowymi aspiracjami. Produkowany w ramach serii 124 Sport Coupé, wyróżniał... Artykuł Fiat 124 Sport 1600 – włoska klasyka z nutą sportowych emocji pochodzi z...
Gnocchi a la Romana z sosem malinowym to słodko-słona propozycja z kuchni „Pytania na śniadanie”. Monika Goździalska i Kuba Steuermark pokazali, jak z mleka, kaszy manny, masła, parmezanu i malin przygotować efektowne danie, które łączy włoską klasyk...
Delikatna, waniliowa panna cotta przełamana egzotycznym mango - ten deser wygląda spektakularnie, ale jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Karolina Stolarska-Bigos w "halo tu polsat" pokazuje, jak uzyskać idealne warstwy i kremową konsystencję k...
Soczysty kurczak z chrupiącą skórką, wypełniony aromatycznym farszem z chałki, wątróbki i natki pietruszki, to kwintesencja polskiej kuchni w najlepszym wydaniu. Ten przepis łączy tradycyjne smaki i domowe techniki z nutą elegancji, idealną na rodzin...
Dal to jedno z najbardziej podstawowych dań kuchni indyjskiej - gęsta potrawka z roślin strączkowych, gotowanych z przyprawami do momentu, w którym ziarna tracą kształt, a całość staje się naturalnie kremowa. W tej wersji, opartej na żółtej soczewicy...
Dziś w "halo tu polsat" Jurek Sobieniak przygotował zrazy tyrolskie - aromatyczne, soczyste danie inspirowane kuchnią alpejską. To propozycja dla tych, którzy cenią wyrazisty smak i dobre składniki. Cienko rozbity schab, speck, szałwia i dojrzewający...
Smażona kapusta, grillowana kiełbasa i domowy kompot trafiają do menu sieci Pasibus. To próba połączenia amerykańskiej klasyki z polskimi smakami. Według raportów rynkowych wciąż są one najchętniej wybierane przez konsumentów. Współczesna gastronomia...
Każdy kto zaczyna regularnie musieć się przedzierać przez miejski tor przeszkód z laptopem schowanym wewnątrz plecaka lub torby, zacznie w końcu się zastanawiać nad nowym, ale praktycznym gadżetem. Co prawda praktycznym, niemniej w końcu nadejdzie cz...
Makaronowa zapiekanka z klopsikami to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Wystarczy makaron, soczyste klopsiki i aromatyczny ser, aby stworzyć obiad, który pokocha cała rodzina. Sprawdź, jak zrobić tę zapiekankę krok po kr...