Lasagne mają poważną konkurencję. Ta włoska zapiekanka rozpływa się w ustach

Sos bolognese od lat należy do najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Najczęściej podajemy go z makaronem, ale czasem warto pójść o krok dalej. Zapiekanka bolognese łączy wszystko, co lubimy najbardziej: aromatyczny sos, makaron i dużą ilość ciągną...

Włoska zapiekanka z cukinii z sosem pomidorowym, beszamelem i ciągnącym serem smakuje jak lżejsza wersja klasycznej parmigiany. Ma wyrazisty, serowy wierzch, a w środku układa się w apetyczne, kremowe warstwy. Podaję ją na rodzinny obiad, gdy mam pod...

Lasagne to klasyka włoskiej kuchni, ale ma również wielu fanów w Polsce. Najczęściej robimy ją z gotowego makaronu ze sklepu, ale okazuje się, że zrobienie go samodzielnie jest dziecinnie proste, a potrzebujesz tylko dwóch składników.

Oczywiście lasagne według autorskiej recepty Vincenza. Trzeba mieć w domu ragu czyli sos pomidorowy z mięsem. Potrzebny zarówno do niedzielnych tagliatelle jak i innych włoskich potraw. Ogólnie można go zrobić na bazie mielonego mięsa, ale to dla Vin...

Jesień to czas na szybkie, rozgrzewające dania, które nasycą całą rodzinę. Lasagne w garnku to przepis, który robi furorę w każdym domu - gotowy w mniej niż 45 minut, pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Sprawdź, jak łatwo zrobić sycący obiad dla...

W kuchni „Pytania na śniadanie” Debora Debsy i Agata Gwiazdowska pokazały jak zrobić gołąbki z młodej kapusty, ale w wersji… polsko-włoskiej. Liści kapusty użyły jak płatów makaronu w lasagne, a przełożyły je pysznym farszem serowo-rybnym. Efekt zoba...

Niedawno odkryłam, że cały czas popełniałam błąd w przygotowaniu lasagne. Mój sos składał się z mięsa i przecieru pomidorowego, tymczasem włoski przepis jest dużo bogatszy. Naturalnym zagęstnikiem i nośnikiem aromatu są w nim warzywa. To właśnie one...

Wydawać by się mogło, że czas wirtualnych pupili takich jak Tamagotchi czy Furby minął. Nic bardziej mylnego! W czasach sztucznej inteligencji są one jeszcze bardziej zaawansowane. Do tego stopnia, że kochają je nie tylko dzieci. Oto Moflin!

Fast food na dobre zagościł w polskiej gastronomii. Jednymi z najpopularniejszych restauracji serwujących tego typu posiłki, jest McDonald's, KFC czy też Burger King. Na polski rynek jakiś czas temu weszła również inna popularna sieć, która może stan...

Android Auto i CarPlay to standard naszych czasów, walka jest zacięta, lecz Apple właśnie pokazało, że na pewno nie chce siedzieć na miejscu pasażera.