Na pierwszy rzut oka parmigiana di melanzane przypomina lasagne, ale zamiast płatów makaronu wykorzystuje się bakłażana, a każda warstwa przełożona jest sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem. To zapiekanka tak pyszna, że rozpływa się w ustach.
Sos bolognese od lat należy do najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Najczęściej podajemy go z makaronem, ale czasem warto pójść o krok dalej. Zapiekanka bolognese łączy wszystko, co lubimy najbardziej: aromatyczny sos, makaron i dużą ilość ciągną...
Lasagne to klasyka włoskiej kuchni, ale ma również wielu fanów w Polsce. Najczęściej robimy ją z gotowego makaronu ze sklepu, ale okazuje się, że zrobienie go samodzielnie jest dziecinnie proste, a potrzebujesz tylko dwóch składników.
Oczywiście lasagne według autorskiej recepty Vincenza. Trzeba mieć w domu ragu czyli sos pomidorowy z mięsem. Potrzebny zarówno do niedzielnych tagliatelle jak i innych włoskich potraw. Ogólnie można go zrobić na bazie mielonego mięsa, ale to dla Vin...
Jesień to czas na szybkie, rozgrzewające dania, które nasycą całą rodzinę. Lasagne w garnku to przepis, który robi furorę w każdym domu - gotowy w mniej niż 45 minut, pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Sprawdź, jak łatwo zrobić sycący obiad dla...
W kuchni „Pytania na śniadanie” Debora Debsy i Agata Gwiazdowska pokazały jak zrobić gołąbki z młodej kapusty, ale w wersji… polsko-włoskiej. Liści kapusty użyły jak płatów makaronu w lasagne, a przełożyły je pysznym farszem serowo-rybnym. Efekt zoba...
Wydawać by się mogło, że czas wirtualnych pupili takich jak Tamagotchi czy Furby minął. Nic bardziej mylnego! W czasach sztucznej inteligencji są one jeszcze bardziej zaawansowane. Do tego stopnia, że kochają je nie tylko dzieci. Oto Moflin!
Fast food na dobre zagościł w polskiej gastronomii. Jednymi z najpopularniejszych restauracji serwujących tego typu posiłki, jest McDonald's, KFC czy też Burger King. Na polski rynek jakiś czas temu weszła również inna popularna sieć, która może stan...
Makaronowa zapiekanka z klopsikami to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Wystarczy makaron, soczyste klopsiki i aromatyczny ser, aby stworzyć obiad, który pokocha cała rodzina. Sprawdź, jak zrobić tę zapiekankę krok po kr...
To danie powstaje błyskawicznie, a wygląda i smakuje tak, jakby spędziło w piekarniku długie godziny. Ziemniaki tworzą tu swoisty spód, mięso doprawione curry i pieprzem dodaje wyrazistości, a całość przykrywa ser, salami i cebula – zestaw prosty, al...