Przepis na klasyczną mizerię zna chyba każdy, jednak sekret jej wyjątkowego smaku potrafi zaskoczyć. Często podczas przygotowywania obiadu automatycznie sięgamy po te same, oklepane składniki: ogórki, śmietanę, cebulę i koperek. A gdyby tak przełamać kulinarne schematy? Proponujemy wyśmienitą, orzeź...
Mizeria to klasyczny dodatek do obiadu, który często gości na polskich stołach, ale nie zawsze wychodzi idealnie. Zdarza się, że ogórki puszczają wodę i sałatka traci swoją kremową konsystencję. Istnieje jednak francuska wersja tej sałatki, która roz...
Do obiadu nie zawsze trzeba robić mizerię ze śmietaną. Ogórki świetnie smakują też w lżejszej, bardziej wyrazistej wersji, która pasuje do mięsa, ryby, ziemniaków i dań z grilla. Wystarczy kilka dodatków, żeby zwykła surówka nabrała zupełnie innego c...
Każdy zna mizerię – prosta sałatka z ogórków i śmietany, obowiązkowy dodatek do schabowego, ziemniaków czy młodej marchewki z koperkiem. Ale mimo że przepis wydaje się banalny, to nie u każdego smakuje tak samo. Babcia zawsze robiła ją najlepiej – kr...
Proces mumifikacji w starożytnym Egipcie kryje wiele tajemnic. Jedną z nich jest sposób traktowania oczu, które często były zastępowane cebulą. Odkrywamy, dlaczego tak się działo.
Wydaje się, że to prosta sprawa: wyhodować cebulę, wyrwać z ziemi, wysuszyć i zjeść. A jednak wielu ogrodników co roku popełnia ten sam błąd - przystępują do zbiorów zbyt wcześnie. Efekt? Słabszy aromat, krótsza trwałość i większe ryzyko gnicia. Nie...
Cebula to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni. Często ją szklimy, aby wydobyć jeszcze lepszy smak i wzbogacić całą potrawę. Jest jednak sposób, aby nadać cebuli naprawdę wyjątkowego charakteru. Ciotka pokazała mi, jak tego dokona...
Jesienią wielu z nas szykuje ogród do zimy. Jednak o tej porze roku można również warzywniki wypełniać. Cebula jest uwielbiana w kuchni, a jej uprawa nie jest trudna. Jedną z najbardziej interesujących odmian jest cebula dymka ozima. Sadzi się ją wła...
W ostatnim tygodniu października 2025 hurtowe ceny cebuli w Polsce różnią się w zależności od regionu i typu cebuli. Na których giełdach można uzyskać najlepsze stawki? Artykuł Hurtowe ceny cebuli. Sprawdź, gdzie dzisiaj sprzedasz cebulę najdrożej po...
Dziecięca wyobraźnia jest niesamowita i wielu rodziców miało i ma okazję się o tym przekonać. Niektóre historie mogą się jednak wydawać... niepokojące. - Córka opowiadała, że myszy wybiegają na środek sali, jak np. pani czyta wszystkim książeczki na...
W 2025 r. Polska zaimportowała 157,96 tys. ton cebuli i szalotki o wartości 216,55 mln zł - wynika z danych GUS. Najwięcej tych warzyw ściągnęliśmy z Holandii, choć znaczące ilości trafiły również z Niemiec.