Polacy depczą, a Francuzi się zachwycają. W PRL-u każde dziecko się nimi zajadało

Jasnota purpurowa bywa mylona z pokrzywą, choć w rzeczywistości nie parzy do dotknięciu. Jest pomocna przy dolegliwościach żołądkowych, wspiera wątrobę i łagodzi ból głowy. Można ją dodać do wiosennych potraw.

To jeden z najpowszechniejszych w Polsce chwastów. Mało kto jednak wie, że gwiazdnica pospolita jest nie tylko jadalna, ale i bardzo zdrowa.

Niektórzy w lesie wypatrują tylko borowików i podgrzybków, omijając inne skarby. Wśród runa czai się jednak smaczny i niedoceniany gatunek, który do jedzenia nadaje się nawet na surowo.

Choć większość osób traktuje ją jak zwykły chwast, pępawa dwuletnia coraz częściej trafia na talerze świadomych kucharzy i miłośników dzikiej kuchni. Ta niepozorna roślina łąkowa rośnie niemal wszędzie – na poboczach, łąkach i nieużytkach – a jej mło...

Najnowszy model GLM-5.2 od Z.ai z okienkiem 1 miliona tokenów rzuca wyzwanie zachodniej dominacji, wyprzedzając liderów w testach kodowania. W cieniu geopolitycznych sporów o destylację wiedzy, Chiny stawiają na otwarte oprogramowanie i niezależność...

KO pozostaje liderem, PiS notuje 16,5 proc., a tuż za partią Jarosława Kaczyńskiego znalazła się grupa wyborców, którzy nie wiedzą jeszcze, na kogo zagłosować. W najnowszym sondażu CBOS odpowiedź „trudno powiedzieć” wskazało aż 15,9 proc. badanych.

Jeszcze kilka lat temu ten kierunek był pomijany przez turystów. Dziś wraca do łask i coraz częściej pojawia się w planach wyjazdowych Polaków. Powód jest prosty, niższe ceny, mniej tłumów i widoki, które potrafią zaskoczyć. To alternatywa dla zatłoc...

Kiedy myślimy o idealnym serze do sałatki czy na kanapkę, najczęściej nasze myśli wędrują w stronę słonecznych Włoch i popularnej mozzarelli. Tymczasem na polskim Podlasiu powstaje ser, który nie tylko bije ją na głowę smakiem, ale też prozdrowotnymi...

To, co w Polsce kupić można w niemal każdej osiedlowej piekarni za kilka złotych, w Stanach Zjednoczonych staje się sensacją i nowym wyznacznikiem luksusu. Po światowej modzie na polską "wodę z owoców" (czyli swojski kompot) czy głośnym zachwycie dzi...

Ani Kraków, ani Warszawa, ani nawet Gdańsk. Po latach zastoju historyczne miasto, znane jako „Padwa Północy”, ponownie rozkwita. Coraz więcej turystów wybiera je na krótkie wypady, a samorząd z dumą obserwuje rosnące zainteresowanie. Urokliwa starówk...