Sernik z makiem i orzechami to deser, który łączy kremową masę serową z wyrazistym dodatkiem maku oraz chrupiących orzechów. Jest prosty do przygotowania, efektowny po przekrojeniu i świetnie sprawdzi się nie tylko od święta. Jeśli lubisz serniki, ale szukasz wersji bez klasycznego cukru, ten przepi...
Sernik to niekwestionowany król polskich deserów. Klasyczna wersja bez spodu jest lekką propozycją na każdą okazję. Odpowiedni dobór składników sprawia, że ciasto nabiera elegancji, a w smaku wciąż przypomina rarytas pieczony przez nasze babcie.
Dieta ketogeniczna w Polsce jest hitem. Obok "bio" i "eko" na regały z napisem "zdrowa żywność" dołączają produkty oznakowane jako "keto". Cena? Kilka razy wyższa niż tych tradycyjnych. Czy makarony, olej i czekolada keto, czyli z obniżoną ilością wę...
Jesteśmy świadkami przełomowego momentu. Przełom ten jest raczej gorzki niż słodki. Po raz pierwszy w historii ludzkości mniej dzieci głoduje… niż cierpi na nadwagę lub otyłość. Co ciekawe, problem ten dotyka szczególnie ludzi średniozamożnych i ubog...
Badania naukowców pokazują, że dieta ketogeniczna, bazująca na tłuszczach, pozwala organizmowi wejść w stan ketozy, co stabilizuje pracę komórek nerwowych i znacząco zmniejsza częstość napadów padaczkowych. Dodatkowo może przynosić ulgę osobom z cięż...
Keto babka wielkanocna to świetna alternatywa dla klasycznych wypieków pełnych cukru i mąki pszennej. Jest delikatna, wilgotna i ma przyjemnie maślany smak. Nie powoduje gwałtownych skoków glukozy, a przy tym wygląda i smakuje jak tradycyjna. Trudno...
Dieta ketogeniczna od lat kojarzy się głównie z odchudzaniem. Tymczasem naukowcy coraz częściej sprawdzają jej wpływ na mózg. Nowy przegląd badań sugeruje, że keto może pomagać chronić przed chorobami.
Placuszki kapuściano-cukiniowe z serem to świetny sposób na szybki, sycący i pełen smaku posiłek. Łączą w sobie delikatność cukinii, wyrazisty charakter kapusty kiszonej i przyjemnie ciągnący się ser. Do tego prosty sos jogurtowo-czosnkowy i solidna...
Ten sernik robi furorę wśród łasuchów, którzy nie chcą rezygnować ze słodkości. Jest lekki, puszysty i mniej kaloryczny niż klasyczne wypieki, bo jego bazą jest jogurt grecki. Wystarczy zmiksować kilka składników, wlać masę do formy i wstawić do piek...
Szybki czekoladowy serniczek to pomysł na letni deser bez pieczenia, którym będzie zajadać się cała rodzina. Robi się go od ręki i w niezwykle łatwy sposób, a najdłużej czeka się na to, aż ciasto solidnie stężeje w chłodziarce. Kto choć raz go skoszt...
Nie wszystkie ciasta muszą być kaloryczną bombą i powodem do wyrzutów sumienia. Ten sernik to dowód na to, że coś może smakować jak klasyczny deser, ale być lekkim, wysokobiałkowym posiłkiem, dobrym nawet o poranku. Bazuje na kilku prostych składnika...