Masz dość smażenia na okrągło schabowych i mielonych? Zamiast nich zrób soczyste roladki z karkówki z fasolką szparagową i boczkiem. Gdy podasz je w aksamitnym sosie musztardowym, rodzina od razu poprosi o dokładkę. Dokładną instrukcję przygotowania znajdziesz w wideo, natomiast listę składników pon...
Zapiekanki z piekarnika to jeden ze sprytniejszych wynalazków na rodzinny obiad. Brytfanna wypchana po brzegi smacznymi kąskami wygląda efektownie na stole i zazwyczaj jedzenia zostaje jeszcze na drugi dzień. Węgrzy zajadają się wersją z fasolką szpa...
Jest bogata w błonnik, ma mało kalorii, może się też pochwalić niskim indeksem glikemicznym, dzięki czemu mogą ją jeść osoby chore na cukrzycę i cierpiące na insulinooporność. Fasolka szparagowa zawiera też dużo potasu oraz, jak na warzywo, wapnia. N...
Fasolka szparagowa, znana także jako fasolka zielona, to warzywo, które cieszy się dużą popularnością w różnych kuchniach świata. Często pomijana w kontekście źródeł białka, fasolka szparagowa może być wartościowym dodatkiem do diety, zwłaszcza dla o...
Fasolka szparagowa to uwielbiane warzywo letnie, które słynie ze swojego smaku oraz uniwersalności w kuchni. Warto jednak wiedzieć, jak ją prawidłowo przygotować. Choć wydaje się to proste, łatwo popełnić błędy, przez które fasolka staje się twarda l...
To jedno z tych dań, w których wyraźny wędzony smak zawdzięcza się dodatkowi mięsa, ale gdy nadchodzi czas postu, wiele osób rezygnuje z tego składnika. Szukając jak najlepszego zamiennika, warto zajrzeć do szuflady z przyprawami.
Brazylijska feijoada to coś pomiędzy gęstą zupą a pożywnym gulaszem. Już jedna porcja południowoamerykańskiego specjału potrafi na długo uciszyć burczenie w brzuchu.
Niepozorne zielone ziarenka zdobywają coraz większą popularność. Edamame to prawdziwa bomba odżywcza, która szczególnie dobrze sprawdzi się w diecie osób starszych. Dowiedz się, jakie właściwości i zastosowanie ma fasolka edamame i dlaczego seniorzy...
Latem nie trzeba sięgać po suche nasiona, skoro wokół jest tyle młodych sezonowych strąków. Okazuje się, że one również świetnie smakują po bretońsku, czyli podane z mięsną wkładką i otulone pysznym sosem pomidorowym. Miska fasolki w tej wersji z pow...
Choć schab z boczkiem kojarzy się raczej z ciężką, swojską kuchnią, w tej odsłonie Mateusz Gessler dodaje mu góralskiego sznytu. Oscypek, zapieczony na mięsie i boczku, wprowadza wyrazisty, dymny aromat, żurawina przełamuje całość owocową słodyczą, a...