Brzoskwinie w syropie, ananasy z puszki czy mieszanki owoców konserwowych często lądują w deserach, owsiankach i szybkich przekąskach. Na pierwszy rzut oka wydają się lepszym wyborem niż ciastko czy batonik, bo przecież nadal są owocami. Problem w tym, że w wielu produktach obok owoców znajduje się...
Sardynki większości osób kojarzą się z konserwą i szybką przekąską do kanapek. Tymczasem odpowiednio przygotowane mogą zamienić się w chrupiące danie, które zachwyca smakiem i jednocześnie dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Poznaj prosty...
Owoce wieczorem potrafią wywołać większą panikę niż czekolada po północy. Jedni mówią, że "cukier na noc" to prosta droga do tycia, inni straszą kiepskim snem i "zaleganiem" w żołądku. Zanim wyrzucisz banana z kolacji, sprawdź, co faktycznie ma znacz...
– Całe owoce mają korzystny wpływ na zdrowie metaboliczne, ponieważ zawarte w nich naturalne błonniki spowalniają wchłanianie cukru i zapobiegają gwałtownym skokom poziomu cukru we krwi, które powodują rafinowane cukry i soki. – Błonnik odgrywa tu kl...
Można jeść owoce morza w ciąży, ale nie wszystkie i nie w każdej postaci. Odpowiednio przygotowane krewetki, przegrzebki, małże czy łosoś są bezpieczne i wartościowe odżywczo. Problem zaczyna się przy surowych i wędzonych owocach morza oraz gatunkach...
Czerwiec to czas zbiorów jagody kamczackiej, jednego z najwcześniej dojrzewających owoców jagodowych w Polsce. W tym roku aż 14 plantacji w sześciu województwach zaprasza konsumentów na samozbiory, degustacje i dni otwarte. Zainteresowanie taką formą...
W końcu doczekaliśmy się naszych polskich czereśni, za które nie trzeba płacić po kilkadziesiąt złotych za kilogram. Teraz ceny są najniższe w roku, a szczęśliwi posiadacze drzewek owocowych mogą się cieszyć smakiem i właściwościami czereśni za darmo...
Wiele osób po usłyszeniu diagnozy cukrzycy rezygnuje z owoców w obawie przed wzrostem poziomu cukru we krwi. To jeden z najczęściej powielanych mitów. Jak podkreśla mgr inż. Paula Nagel z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, owoce mogą być elemen...
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
Śledzie są szczególnie popularne w czasie ostatków i w okresie Wielkiego Postu. Te tłuste ryby to prawdziwa skarbnica zdrowia! Są bogate w kwasy omega-3 i omega-6, które wspierają serce, mózg, odporność i kondycję skóry. Dostarczają też witaminy D, n...
Wiele osób kojarzy je z deserami, ale mało kto zdaje sobie sprawę, że pomagają również ze snem. Wystarczy garść, a poziom melatoniny podskoczy. Poza tym to nie wszystkie ich zalety. Zobacz, jakie owoce warto włączyć do swojej diety, aby spać jak dzie...