Wiele osób po usłyszeniu diagnozy cukrzycy rezygnuje z owoców w obawie przed wzrostem poziomu cukru we krwi. To jeden z najczęściej powielanych mitów. Jak podkreśla mgr inż. Paula Nagel z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, owoce mogą być elementem diety diabetyka, jednak warto wiedzieć, jak je...
Nie wszystkie owoce działają na organizm w ten sam sposób. Choć są ważnym elementem zdrowej diety, niektóre z nich mogą powodować szybki wzrost poziomu cukru we krwi, co ma szczególne znaczenie dla osób chorujących na cukrzycę. Eksperci zwracają uwag...
Owoce wieczorem potrafią wywołać większą panikę niż czekolada po północy. Jedni mówią, że "cukier na noc" to prosta droga do tycia, inni straszą kiepskim snem i "zaleganiem" w żołądku. Zanim wyrzucisz banana z kolacji, sprawdź, co faktycznie ma znacz...
– Całe owoce mają korzystny wpływ na zdrowie metaboliczne, ponieważ zawarte w nich naturalne błonniki spowalniają wchłanianie cukru i zapobiegają gwałtownym skokom poziomu cukru we krwi, które powodują rafinowane cukry i soki. – Błonnik odgrywa tu kl...
Można jeść owoce morza w ciąży, ale nie wszystkie i nie w każdej postaci. Odpowiednio przygotowane krewetki, przegrzebki, małże czy łosoś są bezpieczne i wartościowe odżywczo. Problem zaczyna się przy surowych i wędzonych owocach morza oraz gatunkach...
Czerwiec to czas zbiorów jagody kamczackiej, jednego z najwcześniej dojrzewających owoców jagodowych w Polsce. W tym roku aż 14 plantacji w sześciu województwach zaprasza konsumentów na samozbiory, degustacje i dni otwarte. Zainteresowanie taką formą...
Brzoskwinie w syropie, ananasy z puszki czy mieszanki owoców konserwowych często lądują w deserach, owsiankach i szybkich przekąskach. Na pierwszy rzut oka wydają się lepszym wyborem niż ciastko czy batonik, bo przecież nadal są owocami. Problem w ty...
W końcu doczekaliśmy się naszych polskich czereśni, za które nie trzeba płacić po kilkadziesiąt złotych za kilogram. Teraz ceny są najniższe w roku, a szczęśliwi posiadacze drzewek owocowych mogą się cieszyć smakiem i właściwościami czereśni za darmo...
Najlepsze herbaty dla cukrzyków oczywiście nie zastąpią leczenia i nie można ich stosować zamiast diety. Warto jednak mieć świadomość, że ten popularny napój może wspomóc organizm przy chorobie. I wcale nie chodzi tu o żadne wyszukane, egzotyczne nap...
Czekolada, choć wysokokaloryczna, dzięki zawartości kakao i antyoksydantów, uznawana jest za jedną ze zdrowszych przekąsek. Eksperci podkreślają, że nawet osoby na diecie, w tym zmagające się z cukrzycą, mogą włączyć gorzką czekoladę do swojego jadło...
Eksperci wskazują, że osoby z cukrzycą i insulinoopornością powinny szczególnie uważać na słodzone napoje, soki owocowe, suszone owoce, fast-foody i przetworzone mięso. To właśnie te produkty powodują gwałtowne skoki glukozy, nasilają stan zapalny i...