Fale upałów coraz częściej pokazują, że betonowe place, asfaltowe ulice i przeszklone budynki nie są neutralnym tłem życia w mieście. Architekci przekonują, że odpowiedzią nie jest wyłącznie klimatyzacja, lecz mądre projektowanie.
Betonowe place, wycinane drzewa i kolejne osiedla reklamowane jako „zielone”, choć wokół dominują kostka brukowa i asfalt. Zdaniem ekspertów betonoza nie jest efektem jednej złej decyzji, lecz konsekwencją sposobu planowania miast, przepisów i ekonom...
Podwyższony cholesterol to problem, który dotyczy milionów Polaków – a wiele osób nawet nie wie, że go ma. Brak objawów sprawia, że choroba rozwija się po cichu, przez lata. Skutki mogą być poważne – zawał, udar czy miażdżyca. Na szczęście w wielu pr...
Upał w mieszkaniu potrafi zmęczyć szybciej niż cały dzień na słońcu. Nie każdy chce inwestować w klimatyzację. Na szczęście istnieją sprytne rozwiązania, które realnie poprawiają komfort.
Każdy, kto zatęskni za kuchnią swojej babci, może poczuć jej namiastkę w jednej z nowojorskich restauracji. W znajdującej się na Manhattanie restauracji Enoteca Maria gotują babcie z różnych części świata. Na podstawie historii tego miejsca i jego wy...
W Portugalii na świątecznym stole próżno szukać rosołu. Zamiast niego króluje aromatyczna Canja de Galinha, czyli rozgrzewająca zupa z kurczakiem, makaronem i miętą, która nie tylko syci, ale też stawia na nogi po chorobie.
Rzeszów News Trwają targi Ekogala, którym towarzyszy Europejski Konkurs Kulinarny podczas którego można obserwować zmagania uczestników konkursu. Oprócz tego wykłady pszczelarskie i występy zespołów „Moja Scheda” oraz „Żołyniacy”. Oczywiście można ta...
Makaron to nieodłączny element polskiej kuchni, jednak to Włosi uchodzą za prawdziwych mistrzów w jego przygotowywaniu. Dla nich nie ma większego kulinarnego grzechu niż rozgotowany, miękki makaron. Klucz do sukcesu? Idealne al dente – lekko twardy,...
Włoska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z pizzą i makaronem, ale skrywa w sobie o wiele więcej smaków. Nie brakuje tam również podrobów, na czele z flaczkami. W tym wydaniu przekonają do siebie nawet tych, którzy na co dzień tracą apetyt na sam w...