Czekolada różowa, pistacjowa „dubajska” czy tabliczki z turecką watą cukrową podbijają media społecznościowe i sklepowe półki. Kolorowe opakowania, egzotyczne dodatki i modne nazwy przyciągają konsumentów, ale najnowsza kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych pokazuje, że za...
Oglądasz TikToka lub Instagrama. Na video dobrze znanego influencera dłoń łamie grubą tabliczkę czekolady. Ze środka wysypuje się zielone pistacjowe nadzienie, chrupiące nitki ciasta kataifi i The post Dubajska, Ruby, Anielska i inne. Viralowe czekol...
Czekolada z Dubaju szybko stała się globalnym fenomenem dzięki rozgłosowi w mediach społecznościowych. Dlaczego niepozorna tabliczka odniosła tak spektakularny sukces? Profesor Charles Spence wyjaśnia, z jakiego powodu ludzie się na nią rzucili.
Najpierw był szał na dubajską czekoladę, potem sklepy i cukiernie zaczęły zalewać produkty o smaku pistacjowym, a chwilę później do gry weszła jeszcze różowa czekolada typu angel hair. Teraz w mediach społecznościowych coraz mocniej wybija się kolejn...
Matcha, dawniej kojarzona głównie z tradycyjną japońską ceremonią herbacianą, dziś jest dosłownie wszędzie. Podbija sklepy, kawiarnie i restauracje, a jej popularność rozprzestrzenia się w tempie porównywalnym z niedawnym szałem na dubajską czekoladę...
Produkty oznaczone jako ChNP, ChOG lub GTS mają kojarzyć się z autentycznością, tradycją i wysoką jakością. Kontrola IJHARS pokazała jednak, że prestiżowy symbol na opakowaniu nie zwalnia producentów i sprzedawców z obowiązku rzetelnego znakowania. N...
Zapach świeżego ciasta, złocista kruszonka i obietnica domowego smaku. Wchodzisz do cukierni, wybierasz jagodziankę albo ciasto maślane i nie zastanawiasz się, co kryje się pod tą nazwą. Najnowsza kontrola pokazuje, że w wielu przypadkach to tylko sł...
Kolorowa etykieta, nazwa sugerująca owoce i duży napis na froncie opakowania nie zawsze mówią całą prawdę o produkcie. IJHARS sprawdziła napoje bezalkoholowe i przypomina, na co zwracać uwagę przy zakupie. Nieprawidłowości stwierdzono u 45,5 proc. sk...
Konserwy i marynaty rybne to produkty, po które konsumenci sięgają często z przekonaniem, że wybierają szybki, prosty i wartościowy posiłek. Najnowsze wyniki kontroli IJHARS pokazują jednak, że przy takich zakupach warto dokładnie czytać etykiety. In...
olejne partie importowanej żywności zostały zatrzymane na granicy. Tym razem kontrolerzy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zakwestionowali produkty sprowadzone z Tajlandii. Chodzi o napój sojowy oraz kapustę chińską ozn...
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych skontrolowała konserwy oraz marynaty rybne oferowane zarówno przez producentów, jak i w sklepach. Kontrolą objęto 106 podmiotów, a wyniki pokazują, że przy zakupie takich produktów warto patrzeć...