Dubajska czekolada stała się jednym z najgłośniejszych słodyczowych trendów ostatnich miesięcy. Popularność napędzana przez media społecznościowe szybko przełożyła się na popyt w sklepach, cukierniach i lokalach gastronomicznych. Teraz temat wraca za sprawą kontroli IJHARS, która wykazała nieprawidł...
Zamknięcie legendarnej fabryki czekolady: W ostatnich miesiącach w Niemczech coraz więcej firm i zakładów produkcyjnych ogłasza zamykanie swoich siedzib. Powody są różne – od rosnących kosztów energii i presji ekonomicznej, po globalne zmiany na rynk...
Polacy uwielbiają mięso mielone za jego uniwersalność i szybkość przygotowania, jednak najnowsze kontrole rynkowe pokazują, że zakupy te przypominają grę w rosyjską ruletkę. Konsumenci, szukając pełnowartościowego białka, nieświadomie płacą za odpady...
Rossmann szykuje rewolucję w swoich sklepach. Sieć, która od lat należy do liderów rynku drogeryjnego w Niemczech i Europie, zdecydowała się na poważne zmiany w swojej strategii. Nie chodzi jednak o kosmetyki, promocje czy nowe punkty sprzedaży. Tym...
Kolejne sieci handlowe wdrażają rozwiązania umożliwiające zwrot opakowań z kaucją. Do tego grona dołączyła IKEA. We wszystkich 11 sklepach tej sieci w Polsce pojawiły się automaty RVM, czyli popularne butelkomaty, umożliwiające oddanie pustych butele...
Użytkownicy Blika mogą mieć problemy przy płatnościach zbliżeniowych - poinformowała firma PSP w sobotę na platformie X. Spółka podkreśliła, że inne usługi Blika działają bez zakłóceń.
Castorama postanowiła "pójść z duchem czasu" i zaimplementowała w wybranych sklepach specjalne kamery z AI, które monitorują ruch. W rzeczywistości jest to związane z próbą poprawy efektywności sprzedaży. Klienci skarżą się, że są zaczepiani przez pr...
Naukowcy zidentyfikowali kluczowe czynniki, które podczas procesu fermentacji ziaren kakaowca wpływają na smak czekolady. Badali wpływ temperatury, odczynu i mikroorganizmów - informuje “Nature Microbiology”.
Rząd Danii znosi podatek od kawy, czekolady i słodyczy. Decyzja oznacza obniżki cen warte 2,4 mld koron rocznie. Eksperci ostrzegają jednak przed skutkami zdrowotnymi. The post Dania obniża podatek od kawy, czekolady i słodyczy – kontrowersyjna decyz...
W tym roku spożycie czekolady w Polsce spada nawet o 7 proc., co jest zjawiskiem niespotykanym od trzydziestu lat. Spadek wynika m.in. ze wzrostu cen słodyczy czekoladowych, będącego efektem globalnych podwyżek kosztów surowców, przede wszystkim kaka...
- Jeżeli obecny poziom cen kakao się utrzyma, kolejne podwyżki nie powinny być już tak dotkliwe, jak te wprowadzone na początku roku - zapowiada Maciej Herman, CEO Wedla. Branża czekolady ma duże problemy. Konsumpcja spada, a kakao drożeje. Wedel mim...