Ruszył sezon jagodowy i jagodziankowy. W tym roku może potrwać krócej, bo jak podkreślają eksperci rynku owoców, niedawne upały i wcześniejsze przymrozki źle wpłynęły na tegoroczne zbiory. Dlatego - ostrzegają - nie tylko będzie można krótko nimi się cieszyć, ale też jagodzianki są droższe. W zależn...
Karmel kojarzy się zwykle z białym cukrem, masłem i śmietanką, czyli składnikami, które nie zawsze mają wiele wspólnego ze zdrowym stylem życia. Tymczasem istnieje prosty sposób, by przygotować słodką polewę bez dodatku cukru – wystarczy sięgnąć po s...
Ostatnio zauważyłam w osiedlowej cukierni bułeczki drożdżowe, które wyglądały jak maritozzi – tak samo ponacinane od góry i wypełnione białym kremem. Ale zamiast lekkiej bitej śmietany, w środku znajdował się cięższy krem z mascarpone. Ciasto było sm...
Stanowią od zawsze serce gastronomii. Dodatkowo skupiają klientów i obsługę w jednym miejscu jako naturalna strefa komunikacji i budowania relacji. Jak bary ewoluował w ciągu ostatnich lat? Przykładowo zaczęły je w inny sposób wykorzystywać piekarnie...
Producenci jaj w Polsce mierzą się z wyjątkowo trudnym okresem. Skutki chorób drobiu, ograniczenia w odbudowie stad i sytuacja na unijnym rynku odciskają piętno na krajowej produkcji.
Jaja są droższe niż przed rokiem i ich ceny nadal rosną. Taka sytuacja potrwa co najmniej do Świąt Bożego Narodzenia - ostrzegają analitycy Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP). Jako powód wskazują grypę ptaków, która zdziesiątkowała stad...
Powrót do szkoły uczniów to spory wydatek dla ich rodziców. Z danych CBOS wynika, że w roku szkolnym 2024/2025 przeciętna polska rodzina wydała na potrzeby edukacyjne dziecka średnio 1 594 zł, czyli o 92 zł więcej niż rok wcześniej.
Mapa najpopularniejszych kierunków w basenie Morza Śródziemnego czerwona od podwyżek. Ceny pokazują, że za przyszłoroczne wakacje trzeba już teraz zapłacić więcej o prawie 600 złotych w wypadku Portugalii i Malty, do 40 złotych za Albanię. Tylko dwa...
Mapa krajów basenu Morza Śródziemnego czerwona od podwyżek. Za przyszłoroczne wakacje trzeba już teraz zapłacić więcej – od prawie 40 złotych za Albanię do 600 złotych za Portugalię i Maltę. Są też dwie zielone wyspy z niższymi cenami.
Konflikt na Bliskim Wschodzie może mieć daleko idące konsekwencje dla światowej gospodarki. Wzrost cen ropy i gazu to tylko najbardziej widoczny efekt napięć geopolitycznych. Równie istotne mogą okazać się zakłócenia w międzynarodowym handlu, także j...
W nocy z 1 na 2 października 2025 roku w hotelu MOSiR w Wolsztynie (woj. wielkopolskie) doszło do dramatycznych wydarzeń, które wstrząsnęły opinią publiczną w całej Polsce. 28-letni Patryk Ł., znany w sieci jako „Jagodzianka”, zamordował swoją 25-let...