Od bigosu hultajskiego po moskole. Tak smakuje podhalańska kuchnia

Do jesieni wykonany ma zostać remont drogi na roli Hotołowej w Bystrej Podhalańskiej. Jak informuje wójt gminy Bystra-Sidzina Stanisław Tempka, to droga, której nawierzchnia uległa znaczemu zniszczeniu przez ciężki sprzęt w czasie budowy skateparku....

Magda Gessler szykuje nowe miejsce na kulinarnej mapie Polski. Otwarcie restauracji Natura zaplanowano na 31 lipca, a w sieci już krążą szczegóły karty dań i cen. W menu widać wiele regionalnych odniesień i klasyków. Tym, co jednak najbardziej zwraca...

Magda Gessler otworzyła kolejną restaurację. Do sieci trafiło już menu. Uwagę zwracają zwłaszcza ceny.

Nowa restauracja Magdy Gessler nad Jeziorem Czorsztyńskim w sercu Tatr rozgrzewa media. Jaka będzie Restauracja Natura Magdy Gessler w Kluszkowcach? W menu smaki Podhala. A jakie będą ceny - warszawskie? Otwarcie w połowie wakacji, na początku sierpn...

Zbigniew Ziobro i Jan Kanthak zapowiedzieli złożenie w prokuraturze zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstwa przez Donalda Tuska i Waldemara Żurka.

Bigos to chyba symbol polskiej kuchni. Nie ustępuje miejsca schabowemu z ziemniakami i rosołowi. Nie ma domu, w którym chociaż raz nie byłby serwowany. Ostatnio naszego rodzimego dania spróbowała pewna Japonka. Jej reakcja to hit.

Na tradycyjny bigos nigdy nie brakuje, w szczególności, gdy za oknem pogoda daje się we znaki. Zamiast jednak po raz kolejny szatkować kapustę, postaw na równie smaczne danie prosto ze Szwajcarii.

Jesienna aura, unoszący się w powietrzu zapach kapusty i wędzonki, a do tego gwar rozmów i śmiech – tak w skrócie można opisać XIII Święto Bigosu Polskiego. Wydarzenie, które już na stałe wpisało się w kalendarz kulinarnych imprez Lubelszczyzny, odby...

Jeśli lubisz pełną leśnych aromatów kuchnię staropolską, na pewno znasz przyprawę, która łączy w sobie kojący, żywiczny zapach lasu z korzennymi, wręcz pikantnymi nutami. Ziarna – a właściwie suszone jagody – jałowca są niezastąpionym składnikiem big...

Bigos to potrawa, która wymaga czasu, dlatego jest przygotowywany tylko na specjalne okazje. Chociaż dobre mięso i kapusta to podstawa, równie ważne są dodatki, które wpływają na głębię smaku i pozwalają cieszyć się jego smakiem bez skutków ubocznych...