Ziemniaki od lat są podstawą wielu domowych obiadów, ale wcale nie trzeba ciągle przygotowywać ich w ten sam sposób. Czasem wystarczy sięgnąć po przepis znany w innym kraju, by odkryć zupełnie nowe smaki. Ta propozycja zachwyca prostotą, a jednocześnie świetnie sprawdza się jako sycący posiłek dla c...
Placki z młodej kapusty to jeden z tych przepisów, które idealnie wpisują się w wiosenne menu – są lekkie, szybkie i zaskakująco sycące. Gdy tylko na straganach pojawia się świeża kapusta, warto wykorzystać ją w mniej oczywisty sposób niż klasyczne s...
Brazylijska feijoada to coś pomiędzy gęstą zupą a pożywnym gulaszem. Już jedna porcja południowoamerykańskiego specjału potrafi na długo uciszyć burczenie w brzuchu.
Pyszny dip z cieciorki, który zmienia się jak kameleon – to właśnie hummus. Odżywcza i sycąca pasta w swojej ojczyźnie nie bez powodu jadana jest codziennie. Sprawdź, dlaczego hummus jest tak zdrowy i jak wspomaga odchudzanie. Z okazji Międzynarodowe...
Idealne gołąbki kojarzą się z godzinami spędzonymi na zawijaniu farszu w pojedyncze liście, ale istnieje znacznie prostszy sposób na ten kapuściany klasyk. Turecka wersja warstwowa to kulinarna rewolucja, która pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu, nie...
Klasyczne placki ziemniaczane mają całą rzeszę fanów, ale niestety nie są pozbawione wad. Często wręcz ociekają tłuszczem, a odsączanie ich na papierowym ręczniku po usmażeniu nie przynosi zadowalającego efektu. Na szczęście wystarczy dodać do masy j...
Wiele osób nie wyobraża sobie placków ziemniaczanych bez mąki i jajek, obawiając się, że bez nich masa po prostu się rozpadnie. Tymczasem to właśnie ziemniaki mają w sobie wszystko, czego potrzeba, żeby placki były zwarte, chrupiące i o naturalnym sm...
Dzięki tej perełce kulinarnej wywodzącej się z Podkarpacia, odkryjesz smak kiszonej kapusty zupełnie na nowo. Na jej bazie przygotujesz genialne placuszki z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem. Są tak dobre i sycące, że nie potrzebują żadnych wymy...
Placki ziemniaczane to ukochane danie wielu z nas. Są pożywne i sycące, więc z powodzeniem mogą trafić na nasz obiadowy talerz. Czasem warto dodać do nich coś ekstra. Makłowicz podzielił się całkiem nowym pomysłem na placki. Wrzuca do nich składnik,...