Fasolkę robię po brazylijsku. Narodowy przysmak nasyci na długo

To jedno z tych dań, w których wyraźny wędzony smak zawdzięcza się dodatkowi mięsa, ale gdy nadchodzi czas postu, wiele osób rezygnuje z tego składnika. Szukając jak najlepszego zamiennika, warto zajrzeć do szuflady z przyprawami.

Latem nie trzeba sięgać po suche nasiona, skoro wokół jest tyle młodych sezonowych strąków. Okazuje się, że one również świetnie smakują po bretońsku, czyli podane z mięsną wkładką i otulone pysznym sosem pomidorowym. Miska fasolki w tej wersji z pow...

Na chłodniejsze dni zawsze sprawdza się kremowa, treściwa i pełna smaku fasolka po bretońsku. To danie zazwyczaj gotowały nasze babcie, doprawiając hojną porcją majeranku. Najczęściej robi się ją na bazie zwykłej kiełbasy i boczku. Jednak odkryłam os...

Lubię, gdy dodatki do potraw mają wyczuwalną strukturę – wtedy doświadczenie na podniebieniu jest dużo ciekawsze. Dlatego zamiast kroić cukinię na leczo, siekam ją drobniej na relish, który znajduje się dokładnie pomiędzy chutneyem a sałatką.

Zbliża się sezon na dynie Warto pamiętać, że te uniwersalne warzywa można wykorzystać nie tylko do przygotowania apetycznych kremów i wilgotnych ciast. Możesz, na przykład, usmażyć na śniadanie pyszne racuszki dyniowe. Potrzebujesz do tego kawałka su...

Niepozorne zielone ziarenka zdobywają coraz większą popularność. Edamame to prawdziwa bomba odżywcza, która szczególnie dobrze sprawdzi się w diecie osób starszych. Dowiedz się, jakie właściwości i zastosowanie ma fasolka edamame i dlaczego seniorzy...

Masz dość smażenia na okrągło schabowych i mielonych? Zamiast nich zrób soczyste roladki z karkówki z fasolką szparagową i boczkiem. Gdy podasz je w aksamitnym sosie musztardowym, rodzina od razu poprosi o dokładkę. Dokładną instrukcję przygotowania...

Zapiekanki z piekarnika to jeden ze sprytniejszych wynalazków na rodzinny obiad. Brytfanna wypchana po brzegi smacznymi kąskami wygląda efektownie na stole i zazwyczaj jedzenia zostaje jeszcze na drugi dzień. Węgrzy zajadają się wersją z fasolką szpa...

Fasolka szparagowa po gruzińsku to aromatyczne danie z wyrazistymi przyprawami podana w gęstym, pomidorowym sosie. Całość jest lekko pikantna, orzechowa, słodka - łączy w sobie wszystkie smaki i tekstury. Będzie stanowić idealny dodatek, ale także sa...

Wykorzystaj ten przepis choć raz, a fasolka szparagowa w bułce tartej pójdzie w odstawkę! Zamiast tego przygotujesz pożywny i szybki obiad z mięsem mielonym, w którym nie zabraknie też pomidorowego akcentu. Chcesz dowiedzieć się więcej? Instrukcja kr...