Szafran uchodzi za jedną z najdroższych przypraw świata, ale do przygotowania naparu wystarczy zaledwie kilka nitek. Herbata szafranowa ma intensywny kolor, lekko miodowo-korzenny aromat i może być ciekawym urozmaiceniem codziennej rutyny. Badania nad szafranem są obiecujące, zwłaszcza w kontekście...
Niektóre owoce zaskakują wyglądem i kiwano do nich należy. Na pierwszy rzut oka przypomina ogórka z kolcami, ale jego smak jest pełen słodyczy. To pełna skarbnica zdrowia, więc dziwi, że przez wiele lat było tylko ozdobą.
Osoby z cukrzycą, insulinoopornością albo te, które chcą kontrolować masę ciała, często słyszą o indeksie glikemicznym. To przydatny wskaźnik, ale nie działa w oderwaniu od porcji i całego posiłku. Produkty o niskim IG mogą pomagać w łagodniejszym wz...
Jabłka to jedne z najczęściej spożywanych owoców w naszym kraju, ale czy w pełni znamy ich zalety? Okazuje się, że te zwyczajne, chrupiące owoce kryją w sobie niezwykłe właściwości prozdrowotne. Zobacz, dlaczego warto włączyć jabłka do codziennego me...
Insulinooporność nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z owoców. Zawierają naturalne cukry, ale dostarczają też błonnika, witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Najważniejsze jest to, by wybierać owoce w całości, jeść je w rozsądny...
Szczyt letniego sezonu na maliny to idealny moment, aby włączyć te wyjątkowe owoce do codziennego jadłospisu. Są obecnie najbardziej dojrzałe, soczyste i powszechnie dostępne. Maliny charakteryzują się wysoką gęstością odżywczą: przy minimalnej kalor...
Zerowy indeks glikemiczny uchodzi za dietetyczny ideał – nie podnosi poziomu cukru we krwi i ma sprzyjać kontroli masy ciała. Eksperci podkreślają jednak, że samo IG to za mało, by mówić o zdrowej diecie.
Wybór produktów w diecie osoby z cukrzycą nie powinien sprowadzać się do sprawdzania jednej liczby. Zerowy indeks glikemiczny, choć wydaje się korzystny w przypadku cukrzycy, insulinooporności czy redukcji, nie może być jedynym kryterium wyboru. Jest...
Po 50. roku życia utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi staje się szczególnie ważne. Wahania glukozy mogą wpływać nie tylko na zdrowie metaboliczne, ale także na energię, koncentrację i samopoczucie. Specjaliści coraz częściej wskazują jeden ni...
Wstępny indeks nastrojów konsumenckich w USA spadł na początku maja do 48,2 pkt i jest najniższy w historii pomiarów od 1952 r. - podaje CNN. W tle są rosnące koszty życia, zwłaszcza ceny paliw, oraz napięcia wpływające na rynek ropy.
Dobre śniadanie nie musi być wymyślne. Eksperci zajmujący się zdrowym starzeniem najczęściej wskazują na prosty schemat: porcja białka, warzywa, błonnik i zdrowe tłuszcze. Tak skomponowany posiłek syci na dłużej, wspiera mięśnie, jelita i serce, a je...