Szafran uchodzi za jedną z najdroższych przypraw świata, ale do przygotowania naparu wystarczy zaledwie kilka nitek. Herbata szafranowa ma intensywny kolor, lekko miodowo-korzenny aromat i może być ciekawym urozmaiceniem codziennej rutyny. Badania nad szafranem są obiecujące, zwłaszcza w kontekście...
Niektóre owoce zaskakują wyglądem i kiwano do nich należy. Na pierwszy rzut oka przypomina ogórka z kolcami, ale jego smak jest pełen słodyczy. To pełna skarbnica zdrowia, więc dziwi, że przez wiele lat było tylko ozdobą.
Osoby z cukrzycą, insulinoopornością albo te, które chcą kontrolować masę ciała, często słyszą o indeksie glikemicznym. To przydatny wskaźnik, ale nie działa w oderwaniu od porcji i całego posiłku. Produkty o niskim IG mogą pomagać w łagodniejszym wz...
Jabłka to jedne z najczęściej spożywanych owoców w naszym kraju, ale czy w pełni znamy ich zalety? Okazuje się, że te zwyczajne, chrupiące owoce kryją w sobie niezwykłe właściwości prozdrowotne. Zobacz, dlaczego warto włączyć jabłka do codziennego me...
Insulinooporność nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z owoców. Zawierają naturalne cukry, ale dostarczają też błonnika, witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Najważniejsze jest to, by wybierać owoce w całości, jeść je w rozsądny...
Zerowy indeks glikemiczny uchodzi za dietetyczny ideał – nie podnosi poziomu cukru we krwi i ma sprzyjać kontroli masy ciała. Eksperci podkreślają jednak, że samo IG to za mało, by mówić o zdrowej diecie.
Po 50. roku życia utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi staje się szczególnie ważne. Wahania glukozy mogą wpływać nie tylko na zdrowie metaboliczne, ale także na energię, koncentrację i samopoczucie. Specjaliści coraz częściej wskazują jeden ni...
Wstępny indeks nastrojów konsumenckich w USA spadł na początku maja do 48,2 pkt i jest najniższy w historii pomiarów od 1952 r. - podaje CNN. W tle są rosnące koszty życia, zwłaszcza ceny paliw, oraz napięcia wpływające na rynek ropy.
Najlepsze herbaty dla cukrzyków oczywiście nie zastąpią leczenia i nie można ich stosować zamiast diety. Warto jednak mieć świadomość, że ten popularny napój może wspomóc organizm przy chorobie. I wcale nie chodzi tu o żadne wyszukane, egzotyczne nap...
Czekolada, choć wysokokaloryczna, dzięki zawartości kakao i antyoksydantów, uznawana jest za jedną ze zdrowszych przekąsek. Eksperci podkreślają, że nawet osoby na diecie, w tym zmagające się z cukrzycą, mogą włączyć gorzką czekoladę do swojego jadło...
Eksperci wskazują, że osoby z cukrzycą i insulinoopornością powinny szczególnie uważać na słodzone napoje, soki owocowe, suszone owoce, fast-foody i przetworzone mięso. To właśnie te produkty powodują gwałtowne skoki glukozy, nasilają stan zapalny i...