Obwarzanek to bezsprzeczny symbol grodu Kraka; wypiek o charakterystycznym splocie, który zazwyczaj traktowany jest jako szybka przekąska kupowana wprost z ulicznych wózków. Mateusz Gessler przełamuje ten utarty schemat, sięgając po inspirację znad Sekwany, gdzie pieczywo nierzadko zyskuje drugie ży...
Dyniowa zupa-krem od lat ma status jesiennego klasyka - złocista, delikatna i rozgrzewająca, powraca co roku niczym sezonowy rytuał. W wersji Karoliny Stolarskiej-Bigos nabiera jednak nowego charakteru - z mleczkiem kokosowym, nutą curry, płatkami ch...
Zanim na parkietach NBA rozgościły się pancerne, naszpikowane technologiami buty od Nike czy Adidasa, w lidze rządziła niepodzielnie jedna marka: Converse. Na początku niemal każdy profesjonalny koszykarz biegał po boisku w kultowych butach z gwiazdą...
Słynna francuska ratatouille - wywodząca się z prowansalskich tradycji chłopskich - ewoluowała od rustykalnego dania do kulinarnego fenomenu, zachwycającego wielowymiarowym smakiem oraz głębią aromatu. W autorskiej interpretacji, którą proponuje Bogu...
Nawet duże sedany muszą przechodzić znaczące modernizacje, by nadążyć za aktualnie panującymi trendami. Wyścig technologiczny trwa i trwać będzie. W Ingolstadt zdają sobie z tego sprawę, dlatego jeden z flagowych modeli doczekał się kolejnego wcielen...
Tradycyjny tłusty czwartek kojarzy się nierozerwalnie z zapachem smażeniny i słodkościami ociekającymi lukrem. Jurek Sobieniak proponuje jednak alternatywę, nie rezygnując przy tym z kluczowych walorów chrustów - kruchości i delikatności. Dzięki zami...
Jurek Sobieniak przygotował w "halo tu polsat" canederli - tradycyjne knedle chlebowe z regionu Trydentu, podane w aksamitnym sosie serowym. To przykład kuchni górskiej, która w mistrzowski sposób wykorzystuje proste składniki i zamienia je w sycący,...
Smażona kapusta, grillowana kiełbasa i domowy kompot trafiają do menu sieci Pasibus. To próba połączenia amerykańskiej klasyki z polskimi smakami. Według raportów rynkowych wciąż są one najchętniej wybierane przez konsumentów. Współczesna gastronomia...
W nocy na krakowskim niebie można było zaobserwować „dziwne” światła, które zaciekawiły niektórych mieszkańców. Odpowiadamy co to. Do naszej redakcji pisali czytelnicy z informacjami, że na krakowskim niebie widzą dziwne ruszające się świ...
Takiego "konesera przyrody" krakowscy strażnicy jeszcze nie widzieli. Mężczyzna połasił się na cudzą własność i to nie byle jaką. Sporych rozmiarów łup nie był dla niego problemem. Przynajmniej do czasu. Komentujący wskazują, że miał mocny kręgosłup,...