Klasyczna polska kuchnia, jednak z lekkim twistem. Gołąbki z kaszą pęczak i wędzonym boczkiem to nowa odsłona uwielbianego dania, która wnosi do tradycji powiew świeżości. Podane z aksamitnym sosem pomidorowym przygotowanym na bazie zakwasu, stanowią...
Planując własną grządkę z truskawkami, warto pamiętać o odpowiednim terminie sadzenia. Sierpień to moment, w którym natura sprzyja ogrodnikom: temperatury stają się łagodniejsze, a opady deszczu pomagają młodym roślinom szybciej się przyjąć. Właśnie...
Wyobraź sobie ogród, w którym każdy pomidor i ogórek rośnie na naturalnej "bombie witaminowej" z odpadków kuchennych. Tak, te zwykłe resztki mogą stać się tajną receptą na zdrowe, silne rośliny. Smakowite plony możesz zapewnić sobie bez kupowania skl...
Rabarbar to jeden z pierwszych sygnałów, że sezon ogrodowy właśnie się zaczyna. Jeśli chcesz zbierać grube, jędrne i pełne soku łodygi, kluczowe znaczenie ma to, czym podlejesz roślinę już na starcie wiosny. Sprawdź, czym podlewać rabarbar wiosną, by...
Wiosna to czas, gdy ogród budzi się do życia i wymaga pierwszych zabiegów pielęgnacyjnych. Wiele osób sięga wtedy po nawozy, często zapominając o naturalnych rozwiązaniach. Tymczasem jeden produkt, który większość wyrzuca, może znacząco poprawić kond...
Dlaczego tak rzadko wykorzystujemy botwinkę w kuchni, chociaż jest smaczna, zdrowa i niskokaloryczna? Jola Kleser oraz Mrs. Rolnikowa są przekonane, że powodem jest brak pomysłów na to wiosenne warzywo. Dlatego właśnie zaproponowały wyjątkowy przepis...
Smaczne danie na szybko i to z jednej patelni, gdzie oprócz podsmażonej kaszy znajdziemy dynię, ciecierzycę, szpinak i suszone pomidory. Wszystko na koniec posypujemy fetą. Niby znane i powszechne składniki, ale czasem mamy ochotę na coś prostego i z...
Czasem po przygotowaniu obiadu zostają nam różne składniki. Zdarza się, że ugotujemy za dużo kaszy. Wtedy to warto nie marnować jej, tylko przyrządzić z niej pewne, pyszne danie, które pokocha cała nasza rodzina. Wystarczy zaledwie chwila w kuchni. P...