Herbata jaśminowa nie jest nowym odkryciem - piję ją od lat i bardzo cenię za smak, aromat i działanie. Jednak tego lata postawiłam na wersję, która jest idealna na upały. Herbata o aromacie jaśminu smakuje bowiem znakomicie schłodzona, podana z lodem i listkiem mięty. W takim wydaniu gasi pragnieni...
Naleśniki nie muszą być słodkie, aby smakowały wyjątkowo. Coraz częściej na stołach pojawiają się ich wytrawne wersje z intensywnym farszem. Połączenie kurczaka, sera feta i świeżych dodatków daje zaskakujący efekt. Całość dopełnia kremowy sos, który...
Ograniczenie kofeiny może prowadzić do bardziej intensywnych snów. Jak podaje ScienceAlert, zmniejszenie spożycia tego stymulanta może wpływać na jakość snu i fazę REM.
W Warszawie otworzyła się nowa matcharnia, która nie zamierza być kolejną zieloną kawiarnią w tłumie. Jej twórcy stawiają na autorskie, ale zdrowe receptury napojów, nietypowe dodatki i jeden wyjątkowy składnik, który przygotowywała w domu mama właśc...
Napoje bez cukru to pozycja, która zyskuje coraz większe uznanie wśród konsumentów. Postęp technologiczny dostarcza producentom skuteczniejszych narzędzi do tego, by ten cukier redukować. Jedną z nowości jest technologia separacji, pozwalająca obniża...
Coraz więcej badań podważa bezpieczeństwo popularnych zamienników cukru. Najnowszy przegląd opublikowany 11 stycznia 2026 r. na łamach Annual Review of Medicine zwraca uwagę na rosnącą liczbę dowodów łączących wysokie stężenie erytrolu z większym ryz...
Słodka wersja chłodnika może wydać się nieoczywista – zupy owocowe nadal cieszą się niewielkim zainteresowaniem, a wielu z nas kojarzy je z bezsmakowymi szkolnymi zupami. Jednak w tej letniej odsłonie chłodnik zostaje zupełnie zrehabilitowany: orzeźw...
W drugiej połowie sierpnia owoce winorośli zaczynają dojrzewać, a grona z dnia na dzień stają się coraz większe, nabierają koloru i smaku. W tym okresie krzew potrzebuje najwięcej wody i energii. Trzeba też lepiej się nim zająć. Na pewno chciałbyś za...
Resort finansów chce zaktualizować tzw. mapę drogową akcyzy i podnieść opłatę cukrową. "Podwyższenie stawek ma ograniczyć spożycie i zmniejszyć negatywne skutki społeczne nadużywania alkoholu” - czytamy w uzasadnieniu projektu, który właśnie został s...