Lepsze niż tradycyjne powidła. Ten austriacki przepis ze śliwek to absolutny hit

Jak pewnie każdy zauważył, mąka bezglutenowa w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością. Nic w tym dziwnego. Posiada ona wiele zalet. Jednak najważniejszą sprawą jest to, że taką mąkę mogą spożywać bez obaw osoby zmagające się z celiakią.

Jajka są jednym z nieodłącznych elementów Wielkanocy. Pojawiają się na stole w najróżniejszych formach, a wśród nich warto postawić półmisek z tymi – chrupiącymi, pysznymi i z prostym farszem.

Nieco przewrotnie, bo sięgam po ziemniaka, ale innego niż zazwyczaj. Placki wychodzą równie chrupkie, a z kwaśną śmietaną smakują jak marzenie.

Kuchnie regionalne to prawdziwa skarbnica kulinarnych perełek, które warto przetestować w swoim domu. Nie inaczej jest w przypadku farszynek wywodzących się z województwa warmińsko-mazurskiego. Dlatego nie zwlekaj ani chwili i od razu uwzględnij je w...

Remigiusz Rączka, znany śląski kucharz, ma przepis, który podbije serca miłośników słodkości. Te powidła to majstersztyk, bo łączy śliwki węgierki z nietypowym składnikiem. Połączenie jest tak genialne, że nie da się przestać jeść.

Domowe przetwory to doskonały sposób, by zatrzymać smak lata na dłużej. Za te, które teraz zrobisz, będziesz sobie dziękować zimą. Owocowe dżemy, konfitury, kompoty czy soki są zdrowe, pełne witamin, błonnika pokarmowego i przeciwutleniaczy. W dodatk...

Sezon na śliwki w pełni, na straganach i w sklepach kuszą kuliste renklody, drobne i słodkie węgierki, śliwki odmiany rana i rozpływająca się w ustach dąbrowicka. Te i wiele innych odmian jemy na surowo, często też przygotowujemy z nich przetwory - n...

Dziś w "halo tu polsat" Krzysztof Ibisz i Ewa Wachowicz szykowali powidła śliwkowe u boku ekspertki, Natalii Maszkowskiej. Gdy zaś słodki przysmak trafiła do słoików, nasza gościni dokładnie i wyczerpująco opowiedziała, jak dobrze zapasteryzować prze...

W Strzelcach czas zatrzymał się na dobre. Anna i Jan Iwanowscy przygotowują tam powidła według receptury sprzed ponad 300 lat. Do miedzianego kotła trafia aż 80 kilogramów dojrzałych śliwek, ale ani grama cukru. W czym tkwi sekret wyjątkowego smaku p...

Przygotowanie domowych powideł śliwkowych wielu osobom kojarzy się z pilnowaniem garnka i obawą, że owoce przywrą do dna. Okazuje się jednak, że istnieją proste sposoby, dzięki którym można uniknąć przypalenia i przygotować gęsty, aromatyczny przetwó...