Żywność w szkołach będzie zdrowsza. Wielkie zmiany na stołówkach i w sklepikach już od 1 września

Jajecznica z pieczarkami to jedno z najprostszych, a jednocześnie najbardziej wartościowych dań, które możesz przygotować w kilka minut. Połączenie delikatnych jajek i aromatycznych pieczarek daje posiłek pełen białka, witamin i minerałów, który syci...

Jajka od lat uznawane są za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych. Bartek Kulczyński, dietetyk i doktor technologii żywności i żywienia, regularnie podkreśla ich niezwykłe właściwości na swoim kanale na YouTube. W jednym z filmów podzielił się...

Lato sprzyja kulinarnym eksperymentom, a jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw — cukinia — staje się coraz popularniejszym składnikiem nietypowych dań. W tym sezonie warto wypróbować wyjątkowy przepis na ketchup z cukinii siostry Anastazji. Ten un...

Jeśli lubisz słodycze, pokochasz tę słodką przekąskę. Jest dostępna w każdym sklepie spożywczym, a o wiele zdrowsza i smaczniejsza, niż batony czy cukierki, które najczęściej zawierają jedynie puste kalorie. Możesz po nią sięgać regularnie, choć lepi...

Jajecznica z warzywami to coś więcej niż szybkie śniadanie – w odpowiednim wydaniu staje się posiłkiem pełnym smaku i wartości odżywczych. Wystarczy dodać kilka prostych składników, by zwykłe jajka zmieniły się w danie, które wspiera zdrowie i dostar...

Płatki gryczane, choć nie są tak popularne, jak płatki owsiane, stanowią doskonałą propozycję na śniadanie. Dostarczają mnóstwa witamin i składników pokarmowych, dbają o jelita i układ krwionośny. Ponadto są naturalnie bezglutenowe i mają niski indek...

Chociaż bubble tea bije rekordy popularności latem, również na imprezę andrzejkową możesz przygotować napój, który zapewni dzieciakom dużo frajdy. Wystarczy ugotować perełki, które dzisiaj bez problemu znajdziesz w markecie.

Nie każdy gulasz musi być ciężki i tłusty. Istnieje delikatna, bardziej wartościowa wersja, która nie obciąża żołądka, a mimo to zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem. Właśnie dlatego gulasz z cielęciny to coraz częstszy wybór osób szukających altern...

Tłusty czwartek świętujemy w tym roku 16 lutego. Tego dnia "nie wypada" nie zjeść pączka albo dwóch. Dla tych, którzy już teraz zaczynają mieć wyrzuty sumienia na myśl o obżarstwie, proponujemy coś na uspokojenie — pomysły na nieco zdrowsze pączki.

Zapomnij o modnym orkiszu – czas na powrót do korzeni. Samopsza, czyli najstarsza pszenica świata, to prawdziwy "superfood" pradziadków. Odkryj, dlaczego to antyczne ziarno bije na głowę współczesne zboża, wspiera odporność i mimo zawartości glutenu,...