Tutaj nie ma opcji, żeby ciasto wyszło suche i twarde, jak to nieraz ma miejsce w sytuacji, gdy jabłka znajdują się jedynie pomiędzy warstwami ciasta. Wszystko tworzy miękką i wilgotną całość, w której przeplatają się słodkie i kwaskowe nuty. Głównym bohaterem jest serek wiejski.
Pizza pojawiła się w Polsce już w latach siedemdziesiątych, jednak prawdziwą popularność zdobyła dopiero w latach dziewięćdziesiątych, gdy zaczęły powstawać liczne pizzerie inspirowane kuchnią włoską. Szybko zyskała uznanie, bo jest daniem prostym, s...
Bez cukru, maszynki do lodów i niezdrowych słodzików oraz barwników. Te kremowe, pyszne lody nie tylko pomogą ci przetrwać nadchodzące upały, ale również dostarczą białka, mogą wspierać zdrowie kości i korzystnie wpływać na pracę jelit.
Nazwa kojarzy się raczej z kobietą o wyjątkowo ognistym temperamencie, choć za czasów PRL-u nazywano tak jedno z najsłynniejszych smarowideł. Tym razem robimy jedną podmiankę - twaróg zostawiamy w lodówce, a zamiast niego wyciągamy coś innego.
Nie ma jak polskie jabłka, ale nie ma też jak… śliwki - ich smak i aromat są po prostu nie do zastąpienia. Sezon na te owoce w pełni, więc warto korzystać z tych wyjątkowych, rodzimych owoców. Dziś podzielę się kilkoma nietypowymi pomysłami na wykorz...
Na pierwszy rzut oka wyglądają jak małe kulinarne dzieła, ale w rzeczywistości to proste, domowe pierożki - tylko w nowej, bardziej efektownej odsłonie. Karolina Stolarska-Bigos łączy delikatne, elastyczne ciasto barwione sokiem z buraka z kremowym f...
Być może to ciasto nie budzi entuzjazmu wśród dzieciaków, ale na imprezach dla dorosłych robi furorę. Jest miękkie, puszyste i wilgotne w środku. Najbardziej zachwyca polewa z dodatkiem "napoju bogów".
Śledzie w śmietanie to jedno z tych tradycyjnych dań, które od lat goszczą na polskich stołach. Ich wyjątkowy smak i prostota wykonania sprawiają, że cieszą się ogromną popularnością, szczególnie podczas świąt. Prezentujemy sprawdzony przepis babci n...
Miękkie ciasto skrywa sycące nadzienie z twarogu i kaszy, które zaskakuje delikatnym, lekko orzechowym smakiem. To stary, wiejski przepis, który śmiało może konkurować z pierogami ruskimi. Najlepiej przygotować od razu podwójną porcję, bo po podsmaże...
Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach zaprasza na wykład „AGD w dawnej kuchni”, który poprowadzi etnolożka i antropolożka kultury Alicja Leks. Spotkanie odbędzie się w piątek, 24 lipca, o godz. 17.00 w Wiejskim Domu Kultury w Silnie. Wstęp jest bezpłat...
Nawet po zachodzie słońca w domu nadal jest duszno i gorąco? To częsty problem w starych wiejskich budynkach, które podczas upałów długo oddają zgromadzone ciepło. Sprawdź, dlaczego noc nie zawsze przynosi ulgę i jak skutecznie schłodzić dom bez klim...