Ogony wołowe to niecodzienny składnik, który dla wielu osób bywa trudny do przełknięcia. Warto jednak spróbować, ponieważ to solidna dawka kolagenu, a po odpowiednim przygotowaniu smakuje wyśmienicie jako wyrazisty farsz do pierogów. Przepis na tę potrawę pochodzi z bloga "Królestwo garów", którego...
Okres, w którym wiele osób wybiera się do lasu na grzybobranie, trwa w najlepsze. Polacy tłumnie ruszają na poszukiwania borowików, podgrzybków, kurek czy rydzów. Okazuje się, że grzybiarze mogą natknąć się również na maślaki pstre. To smaczne grzyby...
Szukasz pomysłu na szybki, tani i niezwykle zdrowy posiłek? Obiad ze szpinakiem to strzał w dziesiątkę, choć wciąż wiele osób omija go w sklepie szerokim łukiem. Te zielone liście, których większość nie docenia, to w rzeczywistości potężne źródło żel...
Wiele osób regularnie ignoruje nowy tryb na swoich pralkach. Intuicja podpowiada nam, że program działający przez kilka godzin zwiększa rachunki za prąd. W przypadku tego konkretnego ustawienia jest jednak zupełnie inaczej.
To niezwykłe miasto wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO zachwyca barokową architekturą, starożytnymi zabytkami i wyjątkową kuchnią, a mimo to wciąż pozostaje poza głównym nurtem turystyki. Odwiedza je znacznie mniej osób niż najbardziej zn...
Przy ladzie mięsnej najczęściej wybieramy sprawdzone, chude części. Rzadziej sięgamy po elementy wymagające dłuższej obróbki, choć to one często mają najwięcej smaku. Ten kawałek nie należy do najtańszych, ale potrafi odwdzięczyć się wyjątkową strukt...
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
Dziesiątki tysięcy ton drobiu, cukru i wołowiny z Mercosur trafią do UE na nowych zasadach. Nowa umowa handlowa obniża cła i zwiększa dotychczasowe kontyngenty. Co to oznacza dla rolników?
W 2025 r. zarówno na rynku globalnym, jak i w Unii Europejskiej prognozowany jest spadek produkcji wołowiny. Jest to efekt kilku czynników, w tym rosnących kosztów produkcji, zmian klimatycznych wpływających na hodowlę oraz presji regulacyjnej związa...
Konkurencyjność polskiej wołowiny, osłabiona jej wysokimi cenami zwiększa ryzyko dalszych korekt notowań. Te jednak pozostaną pod wpływem napięć podażowych w UE – uważają eksperci banku PKO BP.
Ceny wołowiny osiągnęły rekordowy poziom, dlatego prezydent szuka sposobów, by przeciętny Amerykanin mógł płacić za burgery i steki nieco mniej. "To ma być ta polityka 'America First'? Chyba nie!"