Kucharze używają zamiast mąki. Smażona ryba nie chłonie tak tłuszczu

Ryba w sosie curry to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Delikatna, soczysta ryba otulona kremowym sosem na bazie mleka kokosowego, curry i aromatycznych przypraw tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymaga...

Chcesz zaskoczyć drugą połówkę prawdziwą grecką ucztą w 7 minut? Smażona feta z sezamem w miodzie to perfekcyjne połączenie słonych i słodkich nut, które zachwyci każde podniebienie. Ten szybki hit kulinarny sprawdzi się zarówno na obiad, kolację, ja...

Czy da się przygotować panierkę do ryby bez wykorzystania bułki tartej i jajka? Oczywiście, że tak. Ryba smażona bez panierki może być soczysta, aromatyczna i chrupiąca – wystarczy kilka prostych trików i składnik, który z pewnością masz w swojej lod...

Smaczne danie na szybko i to z jednej patelni, gdzie oprócz podsmażonej kaszy znajdziemy dynię, ciecierzycę, szpinak i suszone pomidory. Wszystko na koniec posypujemy fetą. Niby znane i powszechne składniki, ale czasem mamy ochotę na coś prostego i z...

Smażenie ryby i świątecznych potraw nie musi oznaczać nieprzyjemnego zapachu w domu. Sprawdź babciny trik z goździkami, cytryną i cynamonem – neutralizuje aromaty i odświeża powietrze.

Delikatna, lekko dziczyznowa w smaku i zaskakująco prosta w przygotowaniu. Smażona perliczka z musem dyniowym, sosem barbecue i wędzoną śliwką to propozycja dla tych, którzy w święta chcą sięgnąć po coś innego niż utarte klasyki. To danie łączy trady...

Przy Galerii Katowickiej pojawiła się nowa budka ze smażonymi rybami. W ofercie są szprotki i śledzie, a właściciele liczą, że mieszkańcom Katowic przypadnie do gustu smak kojarzący się z nadmorskimi smażalniami. Fiszka to sieć smażalni szprotek, któ...

Lody, smażona ryba nad morzem czy jagodzianka prosto z osiedlowej piekarni to dla wielu z nas obowiązkowy punkt letniego wypoczynku. Rzadko jednak zastanawiamy się, że te proste przysmaki łączą w sobie dawną symbolikę, religijne nakazy i wielowiekową...

Smażona kiełbaska nie musi pękać, przypalać się z wierzchu ani wychodzić sucha w środku. Ten prosty sposób pozwala najpierw delikatnie ją ogrzać, a potem szybko zrumienić, dzięki czemu skórka jest chrupiąca i złocista. Soczysty środek oraz apetyczny...

Masz ochotę na szybki, konkretny obiad, ale nie chcesz spędzić godziny przy kuchence? Wyjmij patelnię i przygotuj kilka prostych produktów, które prawdopodobnie masz już w kuchni. Po 20 minutach podasz sycące danie z wyjątkowo gęstym, wyrazistym sose...