Przy Galerii Katowickiej pojawiła się nowa budka ze smażonymi rybami. W ofercie są szprotki i śledzie, a właściciele liczą, że mieszkańcom Katowic przypadnie do gustu smak kojarzący się z nadmorskimi smażalniami. Fiszka to sieć smażalni szprotek, która od 10 lat rozwija się w formule franczyzy. Pier...
Ryba w sosie curry to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Delikatna, soczysta ryba otulona kremowym sosem na bazie mleka kokosowego, curry i aromatycznych przypraw tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymaga...
Czy da się przygotować panierkę do ryby bez wykorzystania bułki tartej i jajka? Oczywiście, że tak. Ryba smażona bez panierki może być soczysta, aromatyczna i chrupiąca – wystarczy kilka prostych trików i składnik, który z pewnością masz w swojej lod...
Smażenie ryby i świątecznych potraw nie musi oznaczać nieprzyjemnego zapachu w domu. Sprawdź babciny trik z goździkami, cytryną i cynamonem – neutralizuje aromaty i odświeża powietrze.
W smażalniach Nad Bałtykiem czarniak bywa podawany jako „dorsz”. Ale nie daj się zwieść – to zupełnie inny gatunek ryby, które zasługuje na własne miejsce w kulinarnym panteonie. Poznajmy czarniaka – drapieżnika mórz, który łączy walory smakowe z war...
Chcesz zaskoczyć drugą połówkę prawdziwą grecką ucztą w 7 minut? Smażona feta z sezamem w miodzie to perfekcyjne połączenie słonych i słodkich nut, które zachwyci każde podniebienie. Ten szybki hit kulinarny sprawdzi się zarówno na obiad, kolację, ja...
Smaczne danie na szybko i to z jednej patelni, gdzie oprócz podsmażonej kaszy znajdziemy dynię, ciecierzycę, szpinak i suszone pomidory. Wszystko na koniec posypujemy fetą. Niby znane i powszechne składniki, ale czasem mamy ochotę na coś prostego i z...
Delikatna, lekko dziczyznowa w smaku i zaskakująco prosta w przygotowaniu. Smażona perliczka z musem dyniowym, sosem barbecue i wędzoną śliwką to propozycja dla tych, którzy w święta chcą sięgnąć po coś innego niż utarte klasyki. To danie łączy trady...
Przez lata Barcelona uchodziła za europejską stolicę kieszonkowców. W Hiszpanii turyści rzeczywiście często stają się celem złodziei, ale kraj ten nie przoduje już w rankingach. Na prowadzenie wybiły się Włochy, a najniebezpieczniejszym miejscem okaz...
Nasze prababcie nie przynosiły bazi do domu przypadkiem, tylko po to, aby mieć w domu piękną, wiosenną dekorację. Miały inny, konkretny i ważny powód, aby umieszczać je w wazonie. Dziś jednak prawie nikt nie mówi o tym głośno, choć przecież to ważny...