Dodaj do naleśników zamiast wody gazowanej. Będą miękkie i puszyste

Przepis na naleśniki Roberta Makłowicza może wydawać się nietypowy. Mistrz kulinarny dodaje bowiem do ciasta zaskakujący składnik, zamiast mleka czy wody gazowanej, które zwykle się wykorzystuje. To jednak właśnie dzięki niemu wychodzą puszyste i del...

Czy woda gazowana jest zdrowa? Latem chętnie sięgamy po ten orzeźwiający napój, nie każdy jednak zastanawia się, jak wpływa on na nasz organizm. I chociaż nawadnianie w upalne dni jest bardzo ważne, to ogromne znaczenie ma również to, co i jak pijemy...

"Woda gazowana czy niegazowana?". To pytanie słyszymy niemal wszędzie. W restauracjach, sklepach czy w trakcie domowych rozmów. Choć wydaje się błahym wyborem, dodatek bąbelków wcale nie jest taki nieistotny. Dietetyczki zdradzają, jaki wpływ ma taka...

Mięciutkie naleśniki to smak dzieciństwa, który wielu z nas kojarzy się z zapachem babcinej kuchni. Dobrze usmażony placek powinien być delikatny, elastyczny i wręcz rozpływać się w ustach. Okazuje się, że dzięki jednej prostej zamianie, można uzyska...

Delikatne, miękkie i puszyste placuszki mają cudowną moc rozładowywania rodzinnych napięć. Gdy tylko pojawiają się na stole, drobne sprzeczki przestają mieć znaczenie. Ostatnio hitem w moim domu są placuszki budyniowe, które już same w sobie są tak p...

Naleśniki wcale nie muszą bazować na mące. Jeśli nie masz jej w szafce albo po prostu masz ochotę na inną wersję tego śniadaniowego klasyka, sięgnij po produkt, który zwykle kojarzy się z poranną owsianką. Zwykłe płatki owsiane wystarczą, by przygoto...

Mus śliwkowy to deser, który zaskakuje prostotą, a jednocześnie smakuje jak coś wyjątkowego. Śliwki po podduszeniu nabierają naturalną słodycz oraz gładkość i aksamitną konsystencję, która idealnie pasuje zarówno do śniadań, jak i lekkich deserów na...

Naleśniki zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej nie wymagają dużych umiejętności kulinarnych. Przygotowanie ciasta na naleśniki to bowiem zmieszanie zaledwie kilku składników, w tym zazwyczaj mąki pszennej. Warto jednak wiedzieć, że istnieje dl...

Krokiety to klasyka polskiego stołu, ale bądźmy szczerzy – ich przygotowanie bywa uciążliwe. Stanie nad patelnią i smażenie góry naleśników zajmuje mnóstwo czasu, a potem trzeba jeszcze czekać, aż wystygną, by móc zacząć zawijanie. Na szczęście jest...

Na śniadanie smażę górę pyszności, które dosłownie rozpływają się w ustach. Moje naleśniki śmietankowe są tak elastyczne, że nigdy nie rwą się przy obracaniu na patelni, nawet jeśli smażę je bardzo cienko. To idealny przepis dla każdego, kto szuka sp...