W trakcie sezonu na robienie przetworów u mnie zawsze królują konfitury. Mam ich kilka rodzajów, z przeróżnych owoców, ale największą furorę robią te z owoców dzikiej róży. W rodzinie cenimy je nie tylko za wspaniały smak i aromat, ale także porządną dawkę witamin i minerałów. Jest najlepsza.
Sprawa, o której już pisaliśmy, właśnie weszła w kolejny, znacznie brzydszy etap. To miała być zwykła krytyka kierowców parkujących na chodnikach. Skończyło się plakatami z
Internetowy twórca o pseudonimie Konfitura jest postrachem kierowców w Warszawie. Ale tylko tych, którzy łamią przepisy. I słusznie, że jest ktoś, komu chce się walczyć z patologią na ulicach, ale jego ostatnia akcja spotkała się ze sporym oburzeniem...
Śliwkowe przetwory nie muszą smakować zawsze tak samo. Wystarczy jeden dodatek wrzucony pod sam koniec gotowania, żeby zwykła konfitura zrobiła się znacznie bardziej deserowa, kremowa i intensywna. Ta wersja świetnie pasuje do pieczywa, naleśników i...
Milin we wrześniu nadal może kwitnąć, ale przed jesienią wymaga kilku prostych zabiegów. Sprawdź, co zrobić z pnączem i dlaczego nie warto teraz mocno go ciąć.
Naleśniki z 2 składników to hit, który podbija kuchnie – bez mąki i mleka, a wciąż elastyczne, miękkie i pyszne. Wystarczą jajka i gęsty jogurt, by w kilka minut zrobić lekkie jak chmurka placuszki, które sprawdzą się na śniadanie, obiad czy kolację.
W każdym domu jest jedna osoba od robienia pizzy i w mojej rodzinie to jestem ja. Przez lata prób i błędów wypracowałam przepis na cienkie, elastyczne i miękkie ciasto. Ostatnio syn po warsztatach z robienia pizzy podpowiedział mi jeszcze jedną rzecz...
Jesień nie musi pachnieć tylko dynią. Te placki zdumiewają jesiennym stylem nie mniej niż krem z dyni lub ciasto marchewkowe. Są miękkie, naturalnie słodkie i pełne rozgrzewającego smaku, który idealnie pasuje do chłodnych dni. Ich kolor, zapach i ko...