Powidła śliwkowe od lat są jednym z najbardziej charakterystycznych przetworów polskiej kuchni. Gęste, aromatyczne i naturalnie słodkie kojarzą się przede wszystkim z jesienią oraz domową spiżarnią. Okazuje się jednak, że tradycyjny przysmak może być czymś więcej niż tylko dodatkiem do chleba czy na...
Węgierki królują w naszych kuchniach, a renklody często stoją gdzieś obok, zupełnie niedoceniane. Zielone lub żółte owoce łatwo wziąć za niedojrzałe, ale wystarczy spróbować jednej, żeby przekonać się, jak słodkie i soczyste potrafią być.
Dużą popularnością cieszy się trend włączenia 30 różnych roślin jadalnych do tygodniowych posiłków. Z przeprowadzonych badań wynika, że osoby spożywające dokładnie taką liczbę produktów roślinnych miały bardziej zróżnicowany mikrobiom. Na czym to pol...
Czy wiersz może zadziałać silniej niż długa rozmowa w gabinecie? Antologia „Nie jestem sam” udowadnia, że literatura i psychologia to dwie strony tego samego medalu. To wyjątkowy projekt, w którym autorami nie są zawodowi poeci, lecz praktycy: psycho...
Rafał Sonik niedawno po raz kolejny został ojcem. Teraz opublikował na instagramowym profilu zdjęcie z młodszym synem i otworzył się na temat późnego tacierzyństwa.
ASUS do Berlina przywozi mnóstwo atrakcyjnych nowości. Główne skrzypce na stoisku producenta grają nowe komputery ProArt o mocnych specyfikacjach, ze Artykuł IFA 2026: Niezwykła moc obliczeniowa w rękach twórców! ASUS prezentuje nową generację komput...
Regularny wysiłek aerobowy – taki, który przyspiesza pracę serca – poprawia tzw. funkcje wykonawcze mózgu, czyli zdolność planowania, przełączania się Artykuł Zmieniają strukturę mózgu w kilka minut! Niezwykła moc codziennych nawyków! pochodzi z serw...
– Wysokie spożycie ryb i owoców – podstawowych składników diety śródziemnomorskiej – zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 30% oraz ryzyko wystąpienia zaawansowanych polipów nawet o 86%. – Wyeliminowanie napojów gazowanych (związanyc...
Przy galopujących cenach żywności i w związku z tym spadku zasobów finansowych, może warto powrócić do robienia przetworów, które pozwolą na choćby niewielkie oszczędności a nadwyżki owoców będzie można sprzedać.
Naturalne wyroby od lokalnych producentów można było kupić w Muzeum Etnograficznym w Toruniu. Chętnych nie brakowało. Stali klienci przychodzą tu od lat i zachwalają żywność wytwarzaną dawnymi metodami.- Oferuję towary ekologiczne, czyli kiełbaskę z...
Sałatka węgierska do słoików to sposób, by zamknąć w słoiku smaki lata i cieszyć się nimi przez całe chłodne miesiące. Dzięki temu przepisowi masz pod ręką gotowy, kolorowy dodatek do obiadu, który zachwyca aromatem, chrupkością i naturalnym smakiem...