Lubisz jajecznicę z kurkami? To spróbuj podmienić te znane i popularne w Polsce grzyby na nieco bardziej egzotyczne. Nie pożałujesz! Ich smak jest fantastyczny, a do tego są bardzo zdrowe. Te grzybki to źródło łatwo przyswajalnego białka oraz, tak ważnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dbają o...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Gulasz to jedno z tych dań, które mimo upływu czasu nie wychodzą z mody. Jego zapach przypomina nam często czasy dzieciństwa i wspólne, rodzinne obiady. Choć przepisów na gulasz jest wiele to idea dania zawsze pozostaje ta sama - mięso musi być duszo...
Pewne warzywo niewiele kosztuje, jest dostępne w sklepach przez cały rok, a dietetycy uznają je za najzdrowsze. Może znacznie odciążyć wątrobę i wspomóc oczyszczanie organizmu. Niestety rzadko ląduje na talerzach Polaków, a szkoda. Przygotujemy z nie...
W Japonii, Korei i Chinach wodorosty od wieków stanowią ważny element tradycyjnej kuchni. Nie służą jedynie do przygotowywania sushi, wykorzystuje się je w zupach, sałatkach, bulionach czy daniach z ryżem. Oprócz charakterystycznego smaku umami są ta...
Jedzona na surowo potrafi solidnie wykrzywić usta. Nic dziwnego, że najczęściej trafia więc do soków i konfitur. Warto jednak dać jej szansę, bo pod skórką kryje się kilka razy więcej witaminy C niż w cytrynie.
Ten słodki owoc rzadko ląduje na talerzach polskich seniorów, a szkoda, bo w jego wnętrzu kryje się naturalny "serwis naprawczy". Wielu kojarzy się z głównie z egzotycznym deserem, a to błąd. Warto na stałe wprowadzić go do swojej diety. Zwłaszcza w...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Pamiętasz komara uwięzionego w bursztynie z filmu „Park Jurajski”? Tam bursztyn zawierał krew dinozaura, a tutaj dowód na znacznie mroczniejszy proces. Mrówka i mucha, zainfekowane przez prehistoryczny grzyb zombie, przetrwały miliony lat zamknięte w...
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
Ryby zyskują na znaczeniu w diecie Polaków, głównie dzięki temu, że dostarczają białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Szczególną popularnością cieszy się jeden gatunek, który nasi rodacy jedzą w ogromnych ilościach, wierząc w jego korzystny wpływ na...