Teraz w sezonie grzybowym takie chlebki z patelni sprawdzają się nawet lepiej niż tradycyjne pieczywo. Zawinięte w ślimaki kawałki czosnku smakowicie uzupełniają leśny aromat i są doskonałe do wybierania sosów. Możesz podawać je do zupy, gulaszów i sałatek albo jeść po prostu na przekąskę. Najlepiej...
Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i gotowe bez nagrzewania piekarnika – chlebki z serka wiejskiego z patelni sprawdzą się, gdy rano liczy się czas. Delikatne ciasto szybko wyrasta dzięki proszkowi do pieczenia, a rumiane plamki dodają mu a...
Mięciutkie naleśniki to smak dzieciństwa, który wielu z nas kojarzy się z zapachem babcinej kuchni. Dobrze usmażony placek powinien być delikatny, elastyczny i wręcz rozpływać się w ustach. Okazuje się, że dzięki jednej prostej zamianie, można uzyska...
Delikatne, miękkie i puszyste placuszki mają cudowną moc rozładowywania rodzinnych napięć. Gdy tylko pojawiają się na stole, drobne sprzeczki przestają mieć znaczenie. Ostatnio hitem w moim domu są placuszki budyniowe, które już same w sobie są tak p...
Naleśniki wcale nie muszą bazować na mące. Jeśli nie masz jej w szafce albo po prostu masz ochotę na inną wersję tego śniadaniowego klasyka, sięgnij po produkt, który zwykle kojarzy się z poranną owsianką. Zwykłe płatki owsiane wystarczą, by przygoto...
Choć oficjalnie to chlebki do święconki, nieoficjalnie to po prostu małe, pyszne chlebki, które można upiec także poza okresem wielkanocnym (nikt tego nie sprawdza ;)). Poza smakiem, ich główną zaletą jest to, że przechowywane w szczelnym opakowaniu...
Tradycja wypiekania bułeczek i zanoszenia ich na cmentarz w Dzień Zaduszny już niemal całkowicie została zapomniana. Może tylko babcie na Lubelszczyźnie jeszcze wspominają, że tak się kiedyś robiło. Celem wcale nie było symboliczne karmienie zmarłych...
Chlebki naan to jeden z tych produktów, które warto mieć w zamrażarce na awaryjny obiad. Wystarczy kilka minut na suchej patelni lub w piekarniku, by zrobiły się miękkie, ciepłe i lekko chrupiące na brzegach.
Mus śliwkowy to deser, który zaskakuje prostotą, a jednocześnie smakuje jak coś wyjątkowego. Śliwki po podduszeniu nabierają naturalną słodycz oraz gładkość i aksamitną konsystencję, która idealnie pasuje zarówno do śniadań, jak i lekkich deserów na...
Naleśniki zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej nie wymagają dużych umiejętności kulinarnych. Przygotowanie ciasta na naleśniki to bowiem zmieszanie zaledwie kilku składników, w tym zazwyczaj mąki pszennej. Warto jednak wiedzieć, że istnieje dl...